Avec le gigot j’ai servi des haricots verts et au beurre avec des pommes noisette. Je me suis amusée à faire un joli poisson avec mon plat d’accompagnement!
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Recette de Un poisson compagnon!
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Saumon aux trois haricots et à l’aneth
J'aime beaucoup le poisson, mais j'ai souvent peu d'idées pour le cuisiner différemment. J'ai cuisiné ce saumon au four, avec dans le même plat les légumes et les pommes de terre ; la photo ne rend pas bien, mais ce plat est vraiment délicieux et très parfumé. J'ai cuit légèrement ...
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Terrine de poisson Thaïe
Une terrine de poisson façon thaïe, voilà un plat léger et ultra-parfumé ! Lire la suite sur le blog
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Haricots verts provençale
Ingrédients (4 personnes) :500g d'haricots verts1 tomate1 oignonselpoivrehuile d'olivePréparation :Equeuter les haricots verts et les couper en 2 .Découper la tomate en dés, hâcher l'oignon.Placer ces légumes dans une casserole, saler, poivrer et laisser cuire 30 à 40 minutes, les haricots doivent être très tendres.Verser dans un plat et laisser ...
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AIOLI BRETON
Une recette colorée que j'aime beaucoup servir l'été en plat unique ! Je le nomme ailoi breton car je n'utilise pas d'huile d'olive et je l'ai accomodé à ma façon ! C'est un plat simple et complet qui est très facile à réaliser ! Il nous faudra pour 6 personnes ...
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Aioli
Un plat que je n'avais pas servi depuis très longtemps et c'est le momemt avec tous ces légumes dans le potager. Varié les couleurs et les saveurs. ici, j'ai choisi un filet de cabillaud, seul le brocolis vient du marché. Ingrédients : 1 filet de poisson par personne Des ...
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Soupe de haricots verts et pommes de terre
Soupe de haricots verts et pommes de terre - 300 g de haricots verts (pesés non équeutés), équeutés et coupés en tronçons de 1 cm - 2 pommes de terre moyennes à chair ferme, pelées et coupées en gros dés - 1 poireau : le blanc + 10 cm de ...
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Salade de haricots verts et filets de haddock.
Que du beau temps,que du Soleil,j'adore!!!Un peu de pluie et de vent pour rafraîchir le tout le temps d'une nuit et le lendemain,c'est reparti. Nous n'aurons jamais autant mangé dehors de toute notre vie,nous n'aurons jamais autant mangé de grillades!!!Nous pouvons dire que le jardin est bien amorti!!! Et ce ...
