Maraboutchef 21 jours pour mincir, allez on essaye, les 2 testeuses ont perdu en 21 jours l’une 5.5kg et l’autre 5 kg.
Des recettes sans prise de tête et sans calcul.
1er jour: midi : Rouleaux de poulet aux crudités
Pour 2 personnes:
200 g de blancs de poulet
1 cas de yaourt nature
1 cas de moutarde de Dijon
2 pains lavash
20 g de pousses d’épinard
1 petite tomate coupée en fines rondelles
1 petite carotte râpée grossièrement
Cuire les blancs de poulet à la poêle, (moi je les ai cuits dans mon four vapeur)
Laissez refroidir et coupez en lamelles
Mélangez le poulet avec le yaourt et la moutarde dans un saladier.
Répartissez la préparation sur les lavash, couvrez avec les légumes et enroulez pour enfermer la garniture
1 er jour: soir : Côtes d’agneau épicées à la courge et à la coriandre
Pour 2 personnes :
200 g de chair de courge butternut coupé en dès
125 g de pois chiches en conserve
60 g de petits pois surgelés
2 cas de feuilles de coriandre
4 côtes d’agneau
2 cas de curry doux
Huile végétale
80 ml de lait de coco
2 cas de bouillon de volaille
1 gousse d’ail pilée
Cuire la courge à la vapeur 5 mn, ajoutez les pois chiches et les petits pois et cuire encore 3 mn
Saupoudrez les côtes de curry, huilez une poêle et faire cuire l’agneau, puis retirez et gardez au chaud
Mettez le lait de coco, le bouillon et l’ail dans la poêle, portez à ébullition puis réduire le feu, ajoutez les légumes juste pour réchauffer et servir avec les côtes, arrosez de sauce
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