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Recette de encore de belles images d'un blog ami
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Salade d’Oranges aux olives
Ingrédients (5 personnes) . 2 belles oranges . 80 g olives noires . 12 c.s huile d'argan . 1/4 de c.c de sel . 1/4 c.c de paprika Préparation: Peler les oranges à vif, puis les détailler en quartiers. Dénoyauter les olives noires et les couper en petits dés. Dans un ...
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Sauce façon béchamel
Pour 25cl de sauce3,5 points au total25 cl de lait demi-écrémé1 cs de farine1/2 cube de bouillon de volaillesel, poivre, muscadeDélayer la farine dans 2 ou 3 cs de lait.Faire chauffer le lait avec le cube de bouillon et ajouter le reste de la préparation.Amener à ébullition en remuant avec ...
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Défi lecture 2011 – Résumé janvier
Ce défi, je l'ai vu aujourd'hui chez Zolasoleil mais il provient du blog Une Femme Libre. Le concept est simple : il s'agit de relever le défi de lire 52 livres au courant de l'année, soit un par semaine, toutes catégories confondues. Bien sûr, on peut tricher et ne lire ...
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Feta grillée aux poivrons
Pour 1 personne2,5 points1/2 poivron vert1/2 oignon2 tomates1/2 cc d'huile d'olive30g de fetaSel, poivre, herbes de provenceFaire revenir dans une poêle l'huile, l'oignon et le poivron émincés. Ajouter les tomates une fois que le poivron est tendre.Saler, poivrer, ajouter les herbes.Placer le tout dans un plat allant au four.Faire griller ...
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Crêpes de la Chandeleur !!!
Jeudi 2 fèvrier, c'est la chandeleur, je vous délivre donc ma meilleure recette de crêpes.... Ingredients: 240g de farine 50g de sucre en poudre 4 oeufs + 2 jaunes 75cl de lait 7cl d'huile 1 pincée de sel Parfum au choix: jus et zeste de citron; Grand Marnier; rhum, cognac ...
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Le must des Clafoutis aux Cerises
Et oui, déjà, la période des cerises arrive, le cerisier déborde de trésors délicieux et avant que les oiseaux ne viennent manger mon butin, je me suis lancée dans la cueillette et je n'ai pu résister à l'envie de faire un clafoutis. Voici donc la recette simplissime, immanquable et c'est ...
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Nage de Saint Jacques
3 Saint Jacques par personne1 carotte1 blanc de poireauxQuelques bâtonnets de céleri rave1 oignon1 échaloteQuelques grains de Poivre (rose ou gris)Sel, bouquet garni1 verre de vin blanc sec.1 orange Prépare la nage : 1 verre de vin blanc et 50 cl d'eau salée, que tu fais bouillir. Dedans, ...
