Jeudi 2 fèvrier, c’est la chandeleur, je vous délivre donc ma meilleure recette de crêpes….
Ingredients:
- 240g de farine
- 50g de sucre en poudre
- 4 oeufs + 2 jaunes
- 75cl de lait
- 7cl d’huile
- 1 pincée de sel
- Parfum au choix: jus et zeste de citron; Grand Marnier; rhum, cognac …
Mélanger tous les ingredients au mixer pendant 1minute puis ajouter le beurre fondu et mélanger un peu.
Laisser 1h au réfrigérateur.
Faire cuire les crêpes dans une poêle légèrement beurrée sur feu doux.
Et Déguster avec du sucre, du chocolat, de la confiture, du sirop d’érable…
Recette de Crêpes de la Chandeleur !!!
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Pate à crêpes !
Pour 2009, visiblement j'ai tendance à décaler le calendrier. L'épiphanie avec la galette des reines avait attendu le 15 janvier et la chandeleur est aujourd'hui au lieu du 2 février. Mais je garde une constante, je reste dans la pâte... Pour ces crêpes, je me suis inspirée d'un livre que ...
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Crêpe Melba
Une petite recette de crêpes pour changer des salades. J'aime enormément ce type de crêpes... ça change des simple crêpes au sucre ou au nutella. Pour 1 personne: 1 crêpe sucrée 1/2 pêche (ou pêche en boite) 1 boule de glace vanille 1cc gelée de groseilles Chantilly Qqs amandes effilées ...
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C’est la chandeleur!
Bon je ne vais pas être très originale aujourd'hui, je vais vous re proposer ma recette de crêpes préférées. Cette recette me donne à tous les coups des crêpes légères et délicieuses. Elle me convient parfaitement et fait l'unanimité chez moi.Ingrédients 250g de farine3 œufs25cl de lait25cl d'eau3 càs de ...
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Crêpes
Bonjour, Aujourd'hui c'est la chandeleur et donc je vous fais un récapitulatif de quelques crêpes que j'ai publié dans mon blog alors bonne visite de mes crêpes... Crêpe Crêpes au chocolat Crêpes barbapapa Crêpes aux noix Crêpes à la fève de tonka Crêpes soufflées au jambon Et voilà bonne crêpe!!!! ...
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de crêpes :)
Et bien oui, comme tout le monde hier, j’ai fait des crêpes!!! C'était la chandeleur et ça se voyait, un p'tit coup d'oeil sur Blog appétit, et il y avait le mot crêpe dans au moins un article sur trois!!! Enfin en réalité je les aient faites dimanche car hier ...
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crêpes légères
Des crêpes ce sont un de mes plats favoris, et celles-ci sont vraiment à mon goût, en effet très légères et un peu sucrées!Ingrédients1 1/2 tasse (180 gr) de farine1 pincée de sel1 c. à soupe de sucre vanillé2 c. à soupe de sucre1 tasse (250 ml) d'eau1 tasse (250 ...
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mes crêpes aux bleuets
1 tasse de farine tout usage1 tasse de lait1/4 c. à thé de sel1 oeufbleuets au goût.mélanger les 4 premiers ingrédients ensemble au malaxeur électriquefaire chauffer une poele avec un peu d'huile dans le fond pour faire cuire la crêpe. mettre le mélange à crêpe dans la poele et une ...
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Roulez vos crêpes : une recette sucrée et une recette salée pour fêter la Chandeleur !!
Aujourd'hui, c'est la Chandeleur. Pour l'occasion, j'ai, bien sûr, fait des crêpes ! Cependant, faire des crêpes chez moi est compliqué car j'ai des plaques électriques qui sont difficilement maîtrisables. Je fais rarement des crêpes à cause de cela. Or, cette fois-ci, tout s'est bien passé !![...] Lire la suite ...
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4-3-2-1 SAUTEZ
Vive les crêpes, vive la chandeleur en ce mois-ci c'est la bonne période... Chacune a sa recette de crêpes fétiche, moi j'ai opté pour cette de Francine, ultra rapide et ultra bonne!!! En cliquant sur le lien vous découvrirez cette fameuse recette en attendant je vous laisse ma photo.. Lire ...
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Gaufres de Christophe Felder
Le jour de la chandeleur je vous proposais une recette de crêpes (c'est sûr que ce n'était pas trop original!) mais pendant ce temps moi je craquais sur une recette vue sur le blog de puce bleue "j'en reprendrai bien un bout ", elle nous proposait une recette de gaufres ...
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puisque…….
vous m'en parlez, oui je viens de faire ma pâte a crêpes pour ce soir et 5 mn après l'avoir terminée, une invit de gentils petits loups est arrivée pour manger des crêpes avec eux, donc ce soir chez les amis et demain je ferai les crêpes a la maison ...
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Gaufres à l’anglaise pour la chandeleur
Pas de crêpes aujourd’hui mais des gaufres parce que ce sont plus ou moins les mêmes ingrédients de départ et que pour la chandeleur c’est autorisé aussi. Ce soir je ferais des crêpes quand même mais en attendant cette version peut vous donner des idées. Une interprétation très british, avec ...
