Un jeu d’enfant pour cette verrine…
Mettre au fond du verre du guacamole
Déposez par dessus des rondelles de surimis
Mettre de la crème liquide (celle du rayon frais) dans un saladier (sortant du frigo pour qu’elle prenne bien)
Fouettez à l’aide d’un batteur jusqu’à ce qu’elle devienne ferme et rajoutez petit à petit du St Moret
Continuez de battre un petit peu pour mélanger
Mettre dans une poche à douille et déposer sur le dessus des verres
Saupoudrez d’un peu de paprika
(Si vous devez attendre avant de servir, n’oubliez pas de filmer et de réservez au frais)
Recette de Verrine apéritive avocat surimi et crème fouettée au St Moret
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Verrines apéritives ultra rapide….
Verrine apéritive Tomate cerise, surimi,guacamole,et crème fouettée Mme Loic aux fines herbes Comme d'habitude, ce n'est pas compliqué, c'est simplement un assemblage d'ingrédients que l'on pourrait avoir dans son frigo... Guacamole Surimis Tomates cerise "coeur de pigeon" (elles sont terriblement parfumées) Crème fleurette liquide Mme Loic aux fines herbes Quelques ...
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Petits choux au saumon
juste pour toi "internaute-mon-p'tit-choux"... Pour une trentaine de choux Pâte à choux 75 g de beurre en dés25 cl d'eau150 g de farine4 oeufs1 pincée de sel Préchauffez votre four à 200°C.Dans une casserole portez à ébullition l'eau, le sel et le beurre. Ajoutez la farine en une seule fois. ...
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Verrines de Mousse d’avocat au surimi
Pour 2 personnes : 4 c. soupe de crème fraîche mayonnaise 1 avocat bien mûr 1 citron 6 bâtonnets de surimi 2 bâtonnets de surimi pour la déco Poivre Pelez l'avocat, retirez le noyau et coupez-le en petits bouts. Coupez le citron et arrosez l'avocat de[...] Lire la suite sur ...
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cuillère apéritive avocat et surimi…
Recette express avec ce que j'avais dans mon frigo.... Guacamole Crème fraiche liquide Surimi Graines de Pavot Les quantités seront en fonctions de ce que vous voulez ... Un peu plus de gauacamole, c'est bon! Un peu plus de crème, c'est bon aussi! Mettre au frais un saladier avec de ...
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Crèmes brulées à la crème de marrons…
Crèmes brulées à la crème de marrons...Pour 6 ramequins :- 50 cl de crème liquide entière- 5 jaunes d'oeufs- 150g de crème de marronMélanger vivement tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit homogène (la crème de marrons se mélange mal, j'ai passé la préparation au blender...).Verser dans 6 ...
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Petites Pavlovas aux myrtilles, groseilles et cerises Burlat
La base de cette Pavlova est celle du livre La cuisine campagne de Lilo mais je l'ai réalisée avec les fruits que j'avais à la maison. Je n'ai jamais eu de problème de ma vie pour monter une meringue, et je ne sais pas si c'est de ma faute ...
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Tarte meringuée au citron.
Pour : 6 personnes.Temps de cuisson : 50 min.Préparation : 15 min.Ingrédients 350 g de pâte feuilletée5 citrons200 g de sucre semoule4 oeufs1 pincée de sel1 dl de lait200 g de sucre glaceUstensiles cuisine Un moule à tarte, un batteur électrique, un dosseur, une poche avec une douille à cannelée.Préparation:Foncez ...
