Gaufres séches pour l’apéritif
3 œufs, sel, 300 g de farine, 150 g de lait
100 g de beurre
1 betterave cuite, 2 avocats, 1 carotte cru .
Mettre dans le bol les œufs, le sel, mixez 3 mn, ajoutez la farine et le beurre, mélangez et ajoutez le lait
Partagez dans 3 petits saladiers.
Nettoyer le bol, ajoutez le contenu du 1 ersaladier avec les morceaux de betteraves et mixez, vitesse 10 pendant quelques minutes
videz, nettoyez et mettre le contenu du 2 eme saladier avec les morceaux de carottes, mixez
Faire de même avec le 3 eme saladier et les avocats
Mettre la valeur d’une noix sur le gaufrier et cuire 2 mn à chaque fois
Garnir a votre gout.
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Recette de Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat
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Dips Apéritfs
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avocats à la brésilienne
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Entremet crème citron sur sablé et framboises
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