Ce soir, j’ai envie de vous présenter mon plat de pâtes super réconfortant par excellence. Typiquement de chez moi avec les noix, j’adore ça! Elles apportent du croquant au plat, et alliées au comté vieux, c’est tout simplement délicieux. Cette fois-ci, j’ai choisi d’utiliser des pâtes à la[...] Lire la suite sur le blog
Recette de Pâtes au comté vieux & aux noix
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PATES AUX COURGETTES AILLEES…MERCI PAPILLES ET PUPILLES
on a cueilli nos 1eres courgettes du potager , et pour les 1ere je voulais vraiment les cuisiner et non les congeler alors après avoir cherché sur le net, la recette du blog papilles et pupilles "pâtes aux rubans de courgettes et poulet au curry" m'a inspirée j'ai modifié selon ...
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Blinis au Comté, cottage cheese
Vous avez certainement remarqué ces petites fiches recettes mise à disposition des clients chez les fromagers. Celle des blinis au Comté me faisait de l’œil depuis quelque temps … j’ai fini par céder. Verdict : le goût est assez prononcé, réservé aux vrais amateurs… de Comté.Blinis au Comté, cottage cheesePour ...
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…champignons marinés au tamari
de jolies têtes de champignons de Paris de une demi à une cc des épices suivants : carvi, cumin, fenugrec et fenouil 10cl voire moins de tamari (sauce soja naturelle) 1 filet d'huile d'olive Laisser mariner au frigo, servir avec de ptes piques ces délicieux champignons ! Source : Côté ...
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5 À LA UNE… Suite du challenge Comté
Tout d'abord, un grand merci pour toutes vos recettes… faire un choix est toujours difficile… Voici donc les cinq recettes retenues. Timbale de potimarron et comté - Laurence Beaulieu Verrine de chutney de coing, mousse au vieux Comté et crumble aux noix et aux flocons d'avoine - Géraldine GAUDILLAT Ravioles ...
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Gratin de coquillettes à la vache qui rit
Pour deux personnes: Ingrédients : 300g de coquillettes 12 dés de vache qui rit (environ 3 portions) 1L de bouillon de légumes Gruyère râpé Recette : Faire préchauffer le four à 200°. Faire chauffer 1 litre d'eau. Quand l'eau bout, y ajouter les dés de bouillon puis mélanger. Dans un ...
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C’est chouette… la tartiflette…
Vu le temps qu'il fais, je ne suis pas très original de faire une tartiflette... quoi que... j'ai testé la "Tartiflette façon tatin" de Cyril Lignac... Bon la recette navigue de blog en blog, mais a force d' entendre ma collège en parler j'ai voulus la tester... et je ne ...
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Croustade gasconne
Moments nostalgiques, après le gâteau aux amandes de ma mémé, plongée dans mes vieux stocks de recette j'ai retrouvé la croustade gasconne. Quelques pages sauvées d'un "Marie-France vieux de plus de 25 ans sur la Gascogne. Si à l'époque le bonheur n'était pas encore dans les prés et collines gersoises, ...
