Pour deux personnes:
Ingrédients :
- 300g de coquillettes
- 12 dés de vache qui rit (environ 3 portions)
- 1L de bouillon de légumes
- Gruyère râpé
Recette :
- Faire préchauffer le four à 200°.
- Faire chauffer 1 litre d’eau.
- Quand l’eau bout, y ajouter les dés de bouillon puis mélanger.
- Dans un plat à gratin, déposer les coquillettes (crues) puis le bouillon jusqu’à ce qu’il recouvre les pâtes (garder le reste de bouillon).
- Enfourner pendant 15 minutes en mélangeant toutes les 5 minutes.
- Si les pâtes ne sont pas cuites, ajouter deux louches de bouillon.
- Quand les pâtes sont cuites, sortir le plat, ajouter les dés de vache qui rit, mélanger et saupoudrer de gruyère.
- Enfourner 5 minutes en position grill.
Suite au gratin de Susan Mayer, j’avais envie de faire un gratin simple à base de coquillettes et de vache qui rit. Retour en enfance… J’ai donc inven-testé cette recette et le pire c’est que ca a marché. Rien de compliqué, un plat qui s’auto-cuisine (on met tous les ingrédients dans le plat et ça se cuit tout seul), une vaisselle minimale, des ingrédients qui plaisent à tout le monde et surtout aux plus petits… Bref, je suis bien content de ce petit gratin qui me rappelle mes mercredis midi avec ma môman… Si je suis nostalgique de mon enfance à 22ans, qu’est-ce que ca va donner à 50 ans ?!
Mots importants de la Recette :
- gratin coquillettes crues crème
- gratin vache qui rit
- IMAGES DE PLATS DE COQUILLETTES
- recette avec vache qui rit
- risotto au chorizo
- verrine coquillette mache et roquefort
Recette de Gratin de coquillettes à la vache qui rit
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