on a cueilli nos 1eres courgettes du potager , et pour les 1ere je voulais vraiment les cuisiner et non les congeler
alors après avoir cherché sur le net, la recette du blog papilles et pupilles "pâtes aux rubans de courgettes et poulet au curry" m’a inspirée
j’ai modifié selon nos goûts et le contenu de mes placards
INGREDIENTS POUR DEUX
une courgette
des pâtes
de l ail
de l huile
un peu de crème liquide
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faire chauffer une cs d huile dans une poele
avec l econome, faire des bandeaux de courgettes (une fois arrivés pas loin du coeur et des pepins, je debite en gros tronçons pour congeler pour de futures soupes et purées hivernales)
faire revenir les bandeaux dans la poele avec de l’ail
à part cuire les pâtes
rajouter une lichette de crème dans les courgettes
servir vos pâtes avec les courgettes au dessus
nb : du fromage râpé aurait été le bienvenue mais plus en stock!
Recette de PATES AUX COURGETTES AILLEES...MERCI PAPILLES ET PUPILLES
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