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Recette de J'ai reçu un magnifique cadeau.... ;-)
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Glace à la fraise facile (sans crème anglaise)
Mon mari est un inconditionnel de la glace à la fraise, c'est réellement son péché mignon. Celle ci a l'énorme avantage de ressembler à un sorbet mais en plus crémeux. C'est donc une glace facile à mettre en oeuvre avec peu d'ingrédients, sans pour autant lésiner sur la qualité.De plus ...
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glace à la fraise sans crème ni oeufs au rice drink
En lisant ça on se dit, ben alors c'est pas de la glace, c'est du sorbet! Non, c'est bien de la glace et elle est super bonne! Hier soir je feuillette ma bible: Glaces et desserts glacés de Christophe Felder et je tombe sur une recette de glace sans crème ...
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Vacherin glacé à la framboise.
Le vacherin se compose au départ de meringue, de glace et de chantilly. Je vais encore me répéter, mais toutes les déclinaisons sont possibles. C'est pourquoi j'ai personnalisé ce dessert en lui ajoutant du coulis de framboises et des framboises fraîches.Pour la meringue :Vous trouverez ici comment la réaliser.Soit on ...
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Supreme glace aux fraises
Impeccable pour des restes de sorbet que vous ne voulez pas servir a nouveau dans des coupes.... Permet de changer.... Effet garanti !! 1 fond de genoise 200g de creme a battre (rich) fouettee et vanille 1 sorbet aux fraises 1 ganache au chocolat fond de genoise : prendre ma ...
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Glace à la cerise et yaourt **
Pour le plaisir des papilles .... Glace à la cerise et yaourt** Pour 1L de glace 200g de cerises 80g de sucre glace 1 filet de citron 20cl de crème fraiche entière 3 yaourts Mixer les cerises avec 50g de sucre glace. Arroser avec 1 filet de citron. Monter la ...
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Glace ou sorbet ?
Frappé ou Granité ? Crème glacée ou Sorbet ? Pot ou cornet ?Voilà un choix cornélien en cette fin l’été. Pascale annonçait il y a peu l’ouverture du glacier Grom, qui à la suite d’Amorino va permettre aux parisiens de se régaler de glaces italiennes, crémeuse à souhait.A Munich, les ...
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Glace aux fraises façon smoothie, cassis chauds à la grenadine
Une petite glace aux fraises facile, ça vous dit ? Souvent, je suis déçue par les glaces aux fraises du commerce, trop sucrées !, peu parfumées ! et souvent bien pâles ! De ce fait, je n'en achète jamais, mais j'aime la glace aux fraises... Alors, quoi de plus simple ...
