Pour un cercle à pâtisserie de 24cm Ø
250gr de pralinoise
125 de gavottes
Dans un robot, réduire en miettes les gavottes. Faire fondre la pralinoise. Une fois la pralinoise fondue y mélanger les miettes de Gavotte. Étaler a la spatule cette pâte au fond d’un cercle a pâtisserie. Réserver au réfrigérateur.
300gr de chocolat
40gr de beurre
40cl de crème liquide fleurette 20% yoplait très froide
50gr de sucre glace
Faire fondre le beurre et le chocolat. Battre la crème liquide afin qu’elle soit ferme. Saupoudrer le sucre glace, et incorporer le. Délicatement, ajouter le chocolat et le beurre fondu.
A l’aide d’une spatule maryse, verser la pâte sur le fond de pralinoise et gavottes.
Réfrigérer au moins 2 heures.
Déguster en petite part!
Lire la suite sur le blog
Recette de Gateau plus que gourmand avec une base croustillante!
-
Verrines mousse au chocolat, pralinoise et gavottes, chantilly
Ingrédients: 1 plaque de chocolat noir pâtissier Beurre sucre oeufs 1 plaque de pralinoise 9 paquets de crêpes dentelles crème pour faire la chantilly Vermicelles et autres pour le décor Voilà une petite verrine inventée sur le coup, selon mes envies de chocolat! J'ai mélangé la pralinoise avec des crêpes ...
-
Gâteau au chocolat croquant
Base prise sur une idée de Maminaclaude du blog Et si c'était bon... : Pour 8 gâteaux individuels avec cercle de 7cm de diamètre : Pour fond croquant : - 60g de chocolat noir - 100g de pralinoise - 70g de gavottes écrasées Pour la mousse au chocolat noir : ...
-
Noisetier au chocolat
Aujourd'hui, c'est mon anniversaire. Et j'ai décidé de vous faire un petit cadeau en vous livrant la recette de mon gâteau préparé spécialement pour l'occasion: un noisetier au chocolat. 85 g de pralinoise 150 g de chocolat noir dessert Cémoi 80 g de gavottes 2 œufs entiers + 4 blancs ...
-
Gâteau mousse-miroir
Pour la base, je me suis servie de la recette du gâteau mousse faite il y a quelques temps. J'ai juste ajouté un miroir de framboise.Ingrédients :Pour le fond :60 g de chocolat au lait ou blanc (ne pas mettre si vous utiliser la pralinoise)250 g de pâte praliné noisette ...
-
Galette des rois chocolat et pralinoise
2 rouleaux de pâte feuilletée au beurre 125 g de beurre 100 g de sucre 100 g de poudre d’amande 100 g de poudre de noisette 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 2 cs de crème fraîche épaisse 100 g de chocolat noir 100 g de pralinoise 1 bouchon de ...
-
Mon 3 Chocolat et son croquant de praliné
Voici un dessert que je voulais réaliser depuis longtemps, j'avais un peu peur de ne pas le réussir mais non, c'était un pur DÉLICE !!! Et bien sûr, il a disparu très rapidement. J'ai trouvé la recette sur le blog Au Palais Gourmand que j'ai un peu modifié et j'y ...
-
Waouuuh, mon Trianon vanille/chocolat
D'accord, ce n'est pas un gâteau rapide à réaliser, il faut un peu de temps devant soi et avoir au préalable acheter tous les ingrédients indispensables à sa réalisation. Mais ce n'est pas un gâteau difficile à faire, il suffit juste de bien suivre les instructions et de bien respecter ...
