Ingrédients:
- 800g d’aiguillettes de canard ou de poulet
- 1 pot de boursin cuisine aux 3 poivres
- 8 blancs de poireaux ( j’ai utilisé des poireaux surgelés )
- 2 oignons
- 1 gousse d’ail
- 15cl de vin blanc sec
- 20cl de crème liquide
- huile d’olive
- sel,poivre
Coupez les oignons en fines lamelles et écrasez l’ail. Coupez les poireaux en rondelles et le poulet ou le canard en lamelles.
Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir les oignons. Une fois bien dorés, déglacez-les au vin blanc puis ajoutez les poireaux et l’ail.
Ajoutez ensuite la viande et laissez cuire en remuant pendant 10 minutes.
Ajoutez le boursin cuisine 3 poivres. Finissez la cuisson en ajoutant la crème liquide et laissez encore cuire 5 minutes. Salez, poivrez.
–> J’ai trouvé cette recette sur le site cuisineAZ.com et j’ai voulu essayer car cela m’avait l’air bien bon! Et bien, après l’avoir faite, j’ai trouvé cette recette pas mal du tout!
– Stephaliyah –
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