Crème d’avocat aux crevettes
Ingrédients :
_ 5 avocats bien murs
_ 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse bio
_ 1 jus de citron bio
_ Quelques gouttes de Tabasco
_ 2 c. à soupe d’huile d’olive bio, première pression à froid
_ Poivre du moulin, piment d’Espelette et fleur de sel
_ Quelques crevettes grises décortiquées
_ Des naans, pour accompagner
La recette :
Tu choisiras tes avocats
En deux, les couperas.
Point besoin de cuillère
Quand la chair
A souhait de l’écorce se sépare.
Alors tu les mixeras
Avec le fromage blanc
Et tous les ingrédients
(Sauf les crevettes !)
Au frais 4 heures au moins tu garderas
Et puis après tu t’amuseras :
De quelques crevettes grises
Ils voudront que tu les pares
Dans cette recette
Le compliqué n’est pas de mise
Mais, pour une seule bouchée
Je donnerais toutes mes chemises
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Recette de Une crème d'avocat
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Recette Avocat aux crevettes
Ingrédients2 avocats, mûrs1/2 tasse (125 ml) crevettes nordiques1/2 tasse (125 ml) mayonnaise1 c.à soupe (15 ml) moutarde de Dijon1 c.à soupe (15 ml) jus de citron1 gousse ail, presséePoivre, au goûtBasilic, séchéPeler et couper les avocats en morceaux.Ajouter le jus de citron sur les avocats et réserver.Mélanger mayonnaise, moutarde de ...
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Avocat aux crevettes
Ingrédients :* 2 avocats mûrs* 1/2 à 3/4 de tasse de crevettes nordiques* 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise* 1 c.à table (15 ml) de moutarde de Dijon* 1 c.à table (15 ml) de jus de citron* 1 à 2 gousses d'ail pressées (au goût)* Poivre (au goût)* Basilic séché ...
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Méli-Mélo d’avocat, concombre et pamplemousse au gingembre
Ingrédients :1 pamplemousse rose2 avocats bien fermes1/4 de concombre1 petit morceau de gingembre2 cuillères à café d'huile d'olive6 gouttes de tabasco16 crevettes roses décortiquées3 brins de cibouletteselCoupez les pamplemousse et retirez les quartiers de leur peauCoupez les avocats en dés.Coupez le concombre en dés en laissat la peauCoupez le gingembre ...
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Verrine : Duo Avocats et Crevettes
Ingrédients: (pour 4 verrines)-2 avocats bien mûrs-100g de crevettes décortiquées-2 c. à soupe de jus de citron-2 c. à café de mayonnaise-5cl de crème fraîche-1 c. à café de persil-sel, poivrePréparation:-Eplucher les avocats, enlever leurs noyaux, couper les morceaux.-Mixer les avocats avec le jus de citron et la crème fraîche. ...
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Croustillants à l’avocat **
Cette recette est extraite du fabriquant de feuilles de brick, vous savez Crousti...C'est tout simple et donne un bel effet pour un repas amélioré.Croustillants à l'avocat4 croustillants 4 feuilles de bricks 2 avocats 12 crevettes jus de citron 4 cc de parmesan quelques feuilles de basilic Décortiquer les crevettes. Couper ...
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Amuse-bouche poivron et crevettes grises
Voici de petites verrines à servir à l'apéro, très fraîches et goûteuses ; elles peuvent se préparer à l'avance.Certes, les petites crevettes grises sont un peu longues à décortiquer ; mais pour moi, elles ont un goût incomparable.Certains, chez nous, se contentent de retirer la tête et mangent le corps ...
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VERRINE SYMPA
Verrine d'avocat et de crevettes . Très simple à faire . Pour 2 personnes : 2 avocats 100 gr de crevettes roses Crème fraîche épaisse sel poivre aneth citron Mixer l'avocat, ajouter du sel, du poivre, un peu d'oignon et du jus de citron . Mélanger bien .Mixer ensuite les ...
