Ingrédients: (pour 4 verrines)
-2 avocats bien mûrs
-100g de crevettes décortiquées
-2 c. à soupe de jus de citron
-2 c. à café de mayonnaise
-5cl de crème fraîche
-1 c. à café de persil
-sel, poivre
Préparation:
-Eplucher les avocats, enlever leurs noyaux, couper les morceaux.
-Mixer les avocats avec le jus de citron et la crème fraîche. Saler, poivrer.
-Mettre une couche épaisse dans chaque verrine et aplatir le tout à l’aide d’une cuillière à café.
-Mixer les crevettes avec la mayonnaise et le persil. Saler, poivrer et recouvrir la couche d’avocat par une couche du mélange aux crevettes.
-Réserver au frais pendant une heure. Servir froid avec des toats.
Recette de Verrine : Duo Avocats et Crevettes
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Avocat aux crevettes
Ingrédients :* 2 avocats mûrs* 1/2 à 3/4 de tasse de crevettes nordiques* 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise* 1 c.à table (15 ml) de moutarde de Dijon* 1 c.à table (15 ml) de jus de citron* 1 à 2 gousses d'ail pressées (au goût)* Poivre (au goût)* Basilic séché ...
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Recette Avocat aux crevettes
Ingrédients2 avocats, mûrs1/2 tasse (125 ml) crevettes nordiques1/2 tasse (125 ml) mayonnaise1 c.à soupe (15 ml) moutarde de Dijon1 c.à soupe (15 ml) jus de citron1 gousse ail, presséePoivre, au goûtBasilic, séchéPeler et couper les avocats en morceaux.Ajouter le jus de citron sur les avocats et réserver.Mélanger mayonnaise, moutarde de ...
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VERRINE SYMPA
Verrine d'avocat et de crevettes . Très simple à faire . Pour 2 personnes : 2 avocats 100 gr de crevettes roses Crème fraîche épaisse sel poivre aneth citron Mixer l'avocat, ajouter du sel, du poivre, un peu d'oignon et du jus de citron . Mélanger bien .Mixer ensuite les ...
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Croustillants à l’avocat **
Cette recette est extraite du fabriquant de feuilles de brick, vous savez Crousti...C'est tout simple et donne un bel effet pour un repas amélioré.Croustillants à l'avocat4 croustillants 4 feuilles de bricks 2 avocats 12 crevettes jus de citron 4 cc de parmesan quelques feuilles de basilic Décortiquer les crevettes. Couper ...
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Méli-Mélo d’avocat, concombre et pamplemousse au gingembre
Ingrédients :1 pamplemousse rose2 avocats bien fermes1/4 de concombre1 petit morceau de gingembre2 cuillères à café d'huile d'olive6 gouttes de tabasco16 crevettes roses décortiquées3 brins de cibouletteselCoupez les pamplemousse et retirez les quartiers de leur peauCoupez les avocats en dés.Coupez le concombre en dés en laissat la peauCoupez le gingembre ...
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avocats à la brésilienne
pour 4 personnes 100g. de crevettes roses2 avocats bien mûrs1/2 banane400g. de blanc de poulet2 càc de jus de citron4 càs de mayonnaise(c'est meilleur fait maison)1 càs de crème fraîchequelques feuilles de laitue1 càs de paprikasel et poivre 1/ Décortiquez les crevettes2/ Coupez les avocats en 2, retirez les noyaux ...
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100% verrine !!!
Prenez 40% d'avocat, 30% de tomates, 15% de roquette, 7% de roquette, 5% de citron et 3% d'huile et vous obtenez une verrine 100% savoureuse, 100% originale, 100% plaisir!!Une verrine classique revisitée pour plus d'originalitée et de goût ; de quoi surprendre les papilles de vos invités!! ...
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avocat au thon et crevettes
envie d'avocat ce soir, avec du thon je trouve ça excellent faire cuire un oeuf dur ( 10 min dans l'eau bouillante salée) decouper 4 tomates coktails en morceaux vider un avocat et en écraser la chaire dans un plat , mélanger l'avocat, l'oeuf écrasé,les tomates et une boîte de ...
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crèmes d’avocats aux crevettes poêlées
INGREDIENTS : pour 4 verres à cocktail - 3 avocats - 1/2 citron vert - 5 cl de creme - 2 à 3 c à s de lait - paprika - 8 batonnets de surimi - crevettes PREPARATION 1) mixer les avocats avec la crème, le lait, le paprika un ...
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Une crème d’avocat
Crème d'avocat aux crevettes Ingrédients :_ 5 avocats bien murs_ 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse bio_ 1 jus de citron bio_ Quelques gouttes de Tabasco_ 2 c. à soupe d'huile d'olive bio, première pression à froid_ Poivre du moulin, piment d'Espelette et fleur de sel _ Quelques ...
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Verinnes d’avocat au saumon et crevettes
Une petite entrée bien fraîche, ça vous tente ? Alors je vous propose aujourd'hui une petite verrine d'avocat au saumon et crevettes. Rien de prétentieux, une verrine toute simple mais tellement savoureuse. Pour 8 petites verrines ou 6 bocaux 3 avocats bien mûrs 1 cs de ...
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Salade de roquette exotique
Me voici peu présente sur mon blog ces jours-ci... D'autres projets requièrent mon attention en ce moment !Bon, mais je trouve toujours un peu de temps pour cuisiner. Voici une salade sucrée/salée qui a beaucoup plu à la maison. Salade de roquette exotiquePréparation : 20 minutesCuisson : 15 minutesIngrédients (pour ...
