« Boris Cyrulnic «
Dans notre cuisine nous mettons nos attentes , nos peurs , nos envies et surtout notre véritable « moi intérieur «
La Cuisine est très révélatrice de certains aspects de notre personnalité et parfois de nos traits les plus enfouies ou cachés
Nous cuisinons avec le coeur : un « coeur sec , égoiste et sans générosité ne trompera jamais son monde y compris sous moults artifices .
Je découvre facilement cela au travers de mes lectures blogguesques ou durant certains ateliers ou Séminaires que j’organise .
Après avoir cuisiné (plus ou moins longuement d’ailleurs ) et que l’on s’apprête à manger , notre regard se porte vers l’autre :
Alors tu aimes ?
-silence
mais alors tu aimes ? ….
-il reprend une bouchée
-Tu n’aimes pas ? …
Réponse : Mais est ce que tu crois que je mangerais si ce n’était pas bon ?!!!!…
Anti climax total
A table je veux de la Tendresse , ma table c’est un refuge , je voir y voir des âmes abandonnées …
Et ces Pancake complétement improvisés réveillent ce genre de tendresse et j’aime bien les servir quand il fait froid dehors avec
mon Yaourt Bio égoutté ….
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Recette de Un peu de tendresse dans un "Fried Jam pancake"...
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Un peu de tendresse dans un "Fried Plum Jam Pancake"…
"La nourriture est beaucoup plus chargée en symboles qu'en glucides, lipides et protides. On mange plus de symboles que de chimie"" Boris Cyrulnic "De la parole comme d'une molécule"...Je pense que nous mettons beaucoup d'affect dans notre cuisine aujourd'hui , elle remplacerait même les mots et les non dits .Dans notre ...
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La plus jolie recette au monde
Et oui, quoi de plus beau que la naissance d'un enfant, basé sur une histoire d'amour entre 2 être, un amour que l'on veut partager. Voilà une autre histoire qui commence maintenant basée sur la tendresse, le don de soi, l'émerveillement, la connaissance de l'autre, que de moments de fatigue ...
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SUSHI à table
Sushi se prend vraiment pour un humain! Chaque fois que nous mettons la table et qu'elle nous voit cuisiner, tourner autour de la cuisinière, du frigo ou de l'évier, mademoiselle se met à table. Elle monte sur sa chaise, car oui, une lui est réservée, et elle s'installe. Elle a ...
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BURGERS D’AGNEAU À LA RACLETTE
Ces burgers sont très goûteux, moelleux et fondants. Il est vraiment plaisant, de faire ses galettes soi-même....On y met ce que l'on veut, avec des ingrédients à notre goût et ça ne goûte jamais pareil chaque fois. 1 lb ( 500 g) d’agneau haché 1 cuillère à table de menthe ...
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Viva Granola à la Grande Rencontre Végé!
Ça fait des lunes que je veux afficher une recette, je le jure! Mais la vie m'a gardée plus occupée que je ne l'avais jamais imaginé avec un déménagement éclair relié à un événement dont je devrais pouvoir parler officiellement bientôt.Pour aujourd'hui par contre, je voulais afficher cet événement montréalais ...
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Steak tartare pour se remonter le morale
Une journée à passer au lit… il pleut, il fait froid et en plus nous n'avons plus de "home sweet home" car hier nous avons quitté notre appartement, mais notre nouvelle maison n'est pas encore prête… De vrais SDF. La déprime total. Heureusement, il y a Zia Cri, qui nous ...
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je t’aime mon chien
Je t'aime mon chien Tu m'as donné tant de bonheur sans rien vouloir en retour mais voilà qu'est venue l'heure Où tu nous quitte pour toujours Tu m'as offert les plus beaux moments de ma vie Et maintenant te voilà partie pour de bon Dans mon coeur, tous nos bons ...
