BRICKS AUX POMMES DE TERRE
AVEC LES MEMES FEUILLES DE BRICKS RECETTE POUR L APERITIF EN PLIANT LES FEUILLES EN PETITS TRIANGLES VOIR LA FACON AU DOS DES PAQUETS.
POUR LA FARCE : pour 12 feuilles de bricks
300 grs de pommes de terre, 1 oignon, 4 gousses d’ail, 1 bouquet de persil, 4 oeufs et de l’ huile, sel poivre et muscade , une ou 4 feuilles de menthe .
mettre les pommes de terre a bouillir avec 2 oeufs et cuire pendant 20 mn, puis les écraser avec une fourchette,(vous pouvez aussi faire cela avec de la purée mousline nature) ajoutez l’ail pelé et écrasé l’oignon et le persil haché fin sel poivre muscade, la menthe,coupez les 2oeufs durs en petits morceaux et ajoutez les 2oeufs crus en malaxant tout cette préparation.
préparez vos feuilles de bricks pliées et en farcir chacune , et mettre a frire a feu modéré, puis égoutter dans une passoire et servez chaudes, sinon les remettre a four chaud qq minutes avant de les offrir
.
régalez vous bien moi j’addddddddddddddddddddoooooooooooooooore. n’oubliez pas de les arroser d’un jus de citron, avant de déguster et d’harissa si vous ne craignez pas trop le piquant.
vous pourrez avec la même préparation ajouter de la viande hachée ou du thon suivant vos désirs,
pour l’harissa je l’achete en pot de verre dans tous les "casino"et je rajoute du cumin de l’huile d’olive du citron préssé et de l’ail en semoule mélangez une harissa trop top vous pourrez la rallonger avec un peu d’eau.
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Recette de RECETTE POUR FACEBOOK ET SURTOUT POUR PIERRE
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Amoureux des bricks entrez vite!!!………..
Salam les filles,aujourd'hui je reviens avec non seuleument une ,ni deux ,mais quatres recettes de bricks savoureuses et économiques 1-Bricks aux pommes de terre/philadelphia et goberge/surimi2-Bricks aux poireux/fromage vache qui rit et oeufs3-bricks aux courgetteset 3- bricks aux crevettes et vermicelle chinois à la marocaine Bricks au pdt/surimi2 pommes de ...
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Bricks a la viande et a la pomme de terre
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Suite à mon cours de Mardi où nous avions aussi préparé des bricks avec le restant de la farce des Keftes et où surtout j'ai appris à ENFIN plier ses feuilles si délicieuse (merci Francine).Donc vous devez avoir une multitudes de recettes avec ses feuilles de Bricks et donc je ...
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