Tous les mois un nouveau défi, ce mois ci defi n°6 ,une recette originale proposé par TETELLE
Poivrons farçis aux lentilles corail et orge perlé la recette est ici
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Recette de Poivrons farçis aux lentilles corail et orge perlé
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Velouté de courge muscade et lentilles corail
Pour 8 personnes 1 kg de courge muscade 200 g de lentilles corail 4 petites pommes de terre 4 carottes 1.5 L de bouillon de volaille sel et poivre du curry de la coriandre Versez les lentilles corail dans une grande casserole. Couvrez d'eau, portez à ébullition[...] Lire la suite ...
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Soupe de lentilles corail
Soupe de lentilles corail - 240 g de lentilles corail - 2 carottes moyennes - 1 gros oignon doux des Cévennes - 1 c.s. d'huile d'olive à l'ail - 1 cube de bouillon de légumes (bio de préférence) - du sel et du poivre noir du moulin Rincez les lentilles ...
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Curry de lentilles corail aux aubergines
Voilà à nouveau un petit plat que j'ai dégusté seule mais dont je garde la recette car je veux la faire découvrir à mes proches. Rien de difficile : c'est le mélange subtile des épices, le fondant des lentilles corail et des aubergines qui font tout ! J' me suis ...
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Lentilles corail aux petits légumes
J'aime vraiment les lentilles corail : le goût est plus subtil que les lentilles vertes, elles sont rapides à cuire, et leur couleur est apétissante !C'est un plat tout simple à faire, plat complet ne nécessitant pas de viande dans la mesure où les lentilles sont très protéinées.Ingrédients :2 courgettes2 ...
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Gratin de potiron et lentilles corail
On trouve encore du potiron sur les étales de nos marchés, c'est l'occasion de le marier à la lentille corail. Le résultat, c'est un plat complet avec un délicieux goût sucré apporté par les lentilles corail. Ce sera aussi l'occasion de créer une nouvelle rubrique "Plats végétariens", spécialement pour Cécile ...
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Hoummos de lentilles
Le printemps tarde à arriver et les lentilles me font encore de l'oeil en hoummos à tartiner lors d'un apéro dînatoire.... 200 G de lentilles corail1 gousse d'ail2 c à S de purée d'amandes blanches2 c à S de jus de citron vert1 c à s d'huile d'olivedes ...
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Crème de lentilles corail
Crème aux lentilles Corail de Talons hauts et Cacao (pour 7 petits récipients) 300 g de lentilles corail 2 cs d'oignon 1 cc d'ail 2 cubes de bouillon 60 cl d'eau 25 cl de lait de coco 4 cs de concentré de tomate 4 cc de curry 2 cc ...
