Je me suis déjà fait mon petit Noël! je me suis achetée cette valise du globe cooker ainsi que son livre "épatez vos amis" et bien je ne saurais que vous les conseiller! j’ai déjà fait 3 recettes tirées des livres et elles sont super bonnes! Très simple à faire et plein de goûts: j’ai fait le tartare aux deux saumons, une salade thaï de boudin blanc, une papillote de poulet orient express, le saumon gravlax et j’en ai encore plein d’autres à essayer!
bien sûr quelques recettes ici bientôt!
Lire la suite sur le blog
Recette de LE cadeau pour tous ceux qui aiment la cuisine: la valise du globe cooker
-
salade de boudin blanc au piment vert
Voilà une entrée qui va un peu réveillée votre repas de Noël!je l'ai trouvé où? dans le livre sur les recettes thaïlandaise de la valise du globe cooker, bien sûr!Apparemment c'est une invention de Maïtena Biraben: bon il faut retirer la peau de trois bons boudins blancs et les faire ...
-
Poelée de riz aux courgettes vapeurs et saucisses
voilà enfin mon premier plat complet totalement réalisé au rice cooker et en plus en utilisant les 3 fonctions de l'appareil : cuiseur de riz, cuiseur vapeur et mijoteur ... un plat super simple et très rapide ... et trop trop bon !!!! Ingrédients pour 2 personnes :1 cup de ...
-
Et un petit tartare, un!!!
Il y a des recettes dont on ne se lasse pas. Personnellement, moi (oui je sais c'est redondant!) c'est le tartare! Viandes, poissons, légumes j'en suis fan pourvu qu'il soit bien relevé! Voici un de mes classiques, vite fait, vite prêt et vite mangé! ...
-
Poulet au Satay express et petit épeautre
Après la farine de petit épeautre, je me suis attaquée à la graine. J'ai opté pour l'option exotique pour commencer en l'ajoutant à un plat qui avait déjà fait ses preuves. En fait, cette graine se cuisine comme le riz et d'ailleurs son goût ressemble au riz complet. Seul bémol ...
-
Confiseries pour les gourmand(e)s : noisettes caramélisées
Une enveloppe matelassée dans la boîte aux lettres ! Qu'est ce que ça peut bien être ? Un cadeau d'anniversaire avant l'heure ! En fait, il y a environ un mois, j'ai reçu par la poste un petit livre rose bonbon, tout sucré : CONFISERIES de la collection Leçon de ...
-
Poisson blanc sauce cacahuètes et riz tout vert
Depuis la rentrée, je suis en mission vidage de congélateur. Mais lorsque j'ai vu qu'il y avait plus d'un kilo de colin d'Alaska à liquider, j'ai commencé à me demander ce que j'allais bien pouvoir en faire. Et bien dorénavant, n'hésitez plus à acheter du poisson blanc par kilos car ...
-
Assiette Italienne
Anne est une bloggueuse-curieuse qui souhaite savoir quel est notre cookbook chouchou. J'adore les livres de cuisine, comme pas mal d'autres bloggueuses et j'ai une fâcheuse tendance à les collectionner et même à en faire craquer mes étagères qui ne supportent pas autant de kilos de papiers ... Mes livres ...
