j’ai vu une salade dans cet esprit et je ne sais plus sur quel blog, l’auteur voudra bien m’excuser! Alors pour ma version, j’ai déchiré des tranches de poulet, de l’avocat, des champignons de paris, concombres, un petit poivron vert, de la salade verte. pour la vinaigrette vinaigre balsamique, huile d’olive, oignon nouveau, sel et poivre. la touche finale c’est les nachos écrasés sur la salade. ça apporte de croquant (de texture comme les chefs disent sur masterchef!) et un petit peu d’épices pas désagréable! à refaire!!!
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Recette de Encore une salade oui mais croustillante!
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Salade printannière
Une petite salade toute simple qui, espérons le, donnera envie au soleil de rester parmis nous. De la salade verte (feuilles de chêne pour nous),des tomates coupées en quatiers,quelques fraises,des champignons de paris,du fromage frais (tartare pour le uns, saint-moret allégé pour les autres),des lardons de bacon,de la vinaigrette au ...
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Salade de farfalle, poulet et gorgonzola au vinaigre balsamique
Pour 4 personnes 550 g de farfalle 3 filets de poulet 150 g de gorgonzola 50 g de pignons de pin 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 6 cl de vinaigre balsamique 15 cl de bouillon de volaille de l'huile d'olive sel et poivre Mettez l'eau à chauffer pour ...
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salade d’été
Pas vraiment une recette juste l'envie de profiter au maximum des légumes d'été! j'achéte plein de tomates anciennes sur le marché à un producteur bio du coin, ajouter un concombre, un poivron vert, un avocat, un oignon blanc, un peu de basilic, sel, poivre, vinaigre balsamique, huile d'olive pourquoi faire ...
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La salade du dimanche soir
Quand sonne la fin du week-end, les p'tites habitudes reprennent le pas. Rangement de la maison, repassage, puis bain relaxant avec tout plein de produits de fille et ensuite dîner tranquille devant un bon film. Inlassablement, le dimanche soir, c'est soupe l'hiver et salade l'été. Franchement, je ne vais pas ...
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Salade vert blanc rouge
Je ne m’en lasse pas : la poire, la bresaola et le fromage de brebis corse font toujours bon ménage dans mon assiette. Aujourd’hui, j’ai ajouté quelques cerneaux de noix, une poignée de feuilles de salade et l’indispensable vinaigrette à l’huile de noix. Salade vert blanc rougePour deux personnesQuelques feuilles ...
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Salade verte aux poivrons et à la mozzarella
J'ai employé des poivrons en bocal pour aller plus vite, mais si vous disposez de poivrons grillés "maison", la salade n'en sera que meilleur. Pour le croquant, on peut aussi ajouter quelques pignons grillés. Salade verte aux poivrons et à la mozzarella - 1/2 salade verte, feuilles de chêne, batavia, ...
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SALADE DE CONCOMBRES MARINÉS
Une petite salade bien rafraîchissante quej’ai trouvée chez cette charmante Isabelle du Blog :Le Palais Gourmand2 concombres moyens sans pépin, pelés et tranchés finement1 poivron rouge coupé en lanières1 petit oignon émincé2 gousses d’ail hachées2 c. à soupe huile de tournesol ou végétal2 c. à soupe vinaigre de riz1 c. ...
