Ce soir pour fêter la chandeleur nous mangeons chez mes parents, ce qui dit "apérooooo!"
J’ai eu l’idée de faire ces mignonnes petites choses:
une pâte feuilletée
un oeuf battu en omelette
du beaufort
du vieux pané
Couper des cercles de pâtes. Les fourrer avec les deux pâtes. Mouiller les bords avec un peu d’oeuf. Bien souder. Badigeonner d’oeuf le dessus des chaussons pour les faire dorer.
Faire cuire à four chaud à 180°c pendant 10 minutes.
Servir chauds ou tièdes.
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