SALADE DE CHOU CRÉMEUSE D’À LA DI STASIO

• 5 tasses chou pommé, coupé en quartiers, émincé au couteau, au robot ou à la mandoline
• 2 carottes râpées
• 1/4 tasse de mayonnaise
• 1/4 tasse de yogourt nature
• 2 c. à soupe de vinaigre cidre ou autre vinaigre de vin
• Jus de lime ou de citron
• 1 petite botte de ciboulette ou quelques oignons verts hachés finement
• 1 pointe de raifort préparé (facultatif)
• Graines de céleri
• Sel, poivre

-Au moins 1 heure à l’avance, mélanger tous les ingrédients.
Parfumer, au goût, de raifort préparé ou des graines de céleri.
Corriger l’assaisonnement.

Note : La salade de chou sera encore très bonne le lendemain.

IMPRIMER LA RECETTE

(Source: à la di Stasio)

Recette de SALADE DE CHOU CRÉMEUSE D'À LA DI STASIO

• 

  SALADE DE CHOU

  Une recette de salade de chou et toute ses variantesSALADE DE CHOUrecette de base-4 tasses de chou haché finement ou râpé-1 tasse de carottes râpésvinaigrette-1/2 tasse de crème sûre-1/2 tasse de mayonnaise-2 c à soupe de vinaigrette italienne ou de jus de citron-2 c à thé de graines de céleri-1 ...

• Salade de chou rouge crémeuse

  La semaine dernière, j'ai obtenu par la poste un échantillon de la nouvelle mayonnaise Hellman's 1/2 moins de gras faite d'oeufs de poules en liberté. Ce produit remplacera graduellement l'ancien produit 1/2 moins de gras sur nos tablettes au cours des prochains mois. Première bonne nouvelle : je l'ai goûtée ...

• 

  SALADE DE CHOUX CLASSIQUES À LA DI STASIO

  Après la salade de choux crémeuse voici la classique. Je vous conseil fortement de vérifier l'assaisonnement pour l'ajuster à votre goût car pour ma part je trouvais qu'il manquait un p'tit quelque chose mais elle fut très apprécier de mon plus jeune;) 5 tasses chou pommé, coupé en quartiers, émincés ...

• 

  Salade de chou vinaigrée

  1 petit chou râpé( 4 tasses)1 carotte râpéun peu de chou rouge,râpéSauce:1 tasse d'huile de canola1/3 tasse de vinaigre3 gousses d'ail hachée3 c. à thé de sucre1/2 c. à thé de moutarde sèche1 1/2 c. à thé de sel1/4 c. à thé de poivre Mélanger et incorporer au chou et ...

• 

  Salade de chou crémeuse

  J'ai préparé 2 sortes de salade de chou pour accompagner mes côtes levées car moi j'adore la crémeuse et mon mari n'aime que la vinaigrée...alors pas le choix il faut contenter tout son monde! 1 petit chou,râpé(environ 4 tasses)1 carotte,râpéun peu de chou rouge,râpéSauce:1 tasse de vrai mayonnaise3 c. à ...

• 

  Vinaigrette pour salade de chou

  Cette vinaigrette est la vrai vinaigrette qu'ils servent au Dixie Lee. Elle m'a été donne grâce à une amie, d'une amie de ma mère, qui travaillait chez Dixie Lee. Faites attention car la recette donne une quantité industrielle de vinaigrette!!!Ingrédients:1/2 tasse de Coleslaw (vinaigrette pour salade de chou Kraft)1/2 tasse ...

• 

  Salade de chou nappa aux crevettes et ananas

  4 portions. Vinaigrette à l’ananas : ¼ tasse d’huile végétale ¼ tasse de vinaigre de riz ¼ tasse de jus d’ananas ou d’orange 2 c. à table de miel liquide 2 c. à table de jus de citron 2 c. à thé d’huile de sésame 1 c. à thé de ...