Source : Paprika Ingrédients : 250 g de farine1 c à s de levure boulangère100 ml de lait1 oeuf60 g de beurre30 g de sucre1 sachet de vanilleSelBarre de chocolat Préparation : Dans la MAP, ajouter le lait, le beurre, l’oeuf, les sucres, le sel, la farine et la levure.Lancer la machine en mode sans cuisson et laisser reposer pendant 1h30.Sortir la pâte de la MAP et repétrir un peu à la main.Etalez la pâte, faire des bandes pas trop épaisses, mettre une barre de chocolat au début de...
Voici une petite recette trouvée dans les Cakes de Sophie. Le fameux Cake au coco et aux pépites de chocolat. Ingrédients : - 2 œufs - 170 grammes de sucre - 1 yaourt - 150 grammes de farine - 1/3 de sachet de levure - 10 cl d’huile de tournesol - ...
Recette de Baast (Voir son site ici) Quel plaisir une mousse au chocolat bien ferme qui fond sur la langue. Celle que je vous propose à l’avantage de ne pas contenir de sucre, et on a vraiment en bouche tout l’arôme du chocolat noir rehaussé de la pointe d’alcool sans le côté sucré écoeurant. On peut remplacer le whisky par d’autres alcools pour varier les plaisirs. J’ai aussi essayé avec du cognac et du saké car cette recette est idéale pour finir les fonds...
Une recette de Lullys (Voir son site ici) Et oui, je recherchais une recette avec des flocons d’avoine et je suis tombée sur une super recette, sauf que dans mon stress, ben j’ai oublié de noter le lien de la recette et je ne la trouve plus, donc si elle vous appartient, faites moi signe !! Je vous met donc la recette que j’avais griffonnée Pour une quinzaine de cookies : 55g de beurre fondu 50g de sucre roux 2 cs de miel 1 sachet de sucre vanillé 50g flocons d’avoine 55g...
Une recette de Raou (Voir son site ici) L’autre soir j’ai fait une fondue au chocolat, et comme il me restait plein de chocolat sur les bras, j’ai fait cette délicieuse tarte ! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 200g de chocolat patissier au lait - 20cl de crème liquide - 2 oeufs - du sucre (j’ai pas mesuré !) - 1 grosse boite de poire au sirop Préparation : Faites fondre le chocolat à feu doux, puis ajoutez la crème liquide. Battez les oeufs et le sucre dans un saladier,...
49 personnes ont mis cette recette d’entremet croustillant et mousseux au chocolat dans leurs favoris sur blog-appetit, c’est largement mérité. La recette de Loukoum est ici. Elle est non seulement délicieuse mais facile à faire même si mon résultat n’est pas esthétiquement à la hauteur des réalisations toujours très attrayantes du blog Beau à la louche . Mots importants de la Recette :beau a la louche mousse au chocolatbeau à la louche entremetblog de meilleure recette d\entremetfondant...
Recette de Eclair-o-Choc (Voir son site ici) Il y a quelques mois, l’idée même de mettre du piment dans un dessert m’aurait paru inconcevable ! Et pourtant, voilà que je succombe moi-aussi à la tentation … Le point de départ ? Une glace mangée l’été dernier à Arcachon, glace au chocolat et au piment d’espelette, un vrai délice ! Alors pourquoi pas une version madeleines ? C’est parti ! Madeleines au chocolat et au piment d’espelette pour environ...
Encore une recette qui vient d’Eryn, franchement j’adore ses recettes, légère et fondantes, tout comme il faut. Cette fois si je test ses fondants au chocolat allégés J’ai suivi son conseil, j’ai ajouté une petite goûte d’alcool, mais pas de rhum ou du cognac, mais du calva bien breton artisanal qui donne surement un petit goût différent à cette recette. Ingrédients : 200 g de chocolat noir à 70% minimum 100 g de fromage blanc 0% 20 cl de lait concentré...
Voici une recette de gâteau au chocolat que j’ai trouvé en tâtonnant … à essayer d’urgence ! Ingrédients :80g de beurre salé150g de chocolat noir bio spécial dessert150g de cassonade2 oeufs75g de farine fermentante70g de crème fraîche70g d’amandes en poudre Préparation :Mélangez les oeufs et la cassonade. Ajoutez-y le chocolat et le beurre fondus. Incorporez la farine et les amandes en poudre. Terminez en ajoutant délicatement la crème fraîche.Enfournez pour...
Voici une recette tirée du livre « Les sept péchés du chocolat » … Elle figure dans la catégorie « gourmandise », et c’est une pure merveille … Voici la recette … Ingrédients :35g de cacao en poudre (Van houten pour moi)220g de miel220g de farine60g de farine de seigle (j’ai mis de la farine de châtaignes)20g de levure chimique10g d’épices à pain d’épices (on peut, comme moi, faire son mélange soi-même...
Recette d’Annabelle (Voir son site ici) Vous l’aurez compris, au chocolat……………..je ne résiste pas!!!! La pâte n’est ni brisée, ni feuilletée, mais tout simplement légère, légère et vanillée…………………c’est « surprise »!!!! la photo, pour moi, très « plate », mais alors le goût, j’vous raconte pas……….les amateurs de chocolat vont...
Alors que je me livre à l’exercice d’un jeu de piste géant pour retrouver la traces des nombreux colis envoyés et reçus (ou non d’ailleurs) à l’occasion de Déballe mon blog #2, j’en profite pour faire une pause et partager avec vous une des recettes utilisée pour la confection de mon propre colis. Parmi les douceurs envoyée à Flo du blog Un flo de bonnes choses il y avait des carrés marbrés aux chocolats et aux arachides. J’ai chipé la recette chez...
Il s’agit de la recette, à peine retouchée, d’Instants et saveurs d’Elise. La mousse est dense, subtilement parfumée par l’orange. Je l’ai servie en petites portions, accompagnée de fruits frais. Ingrédients pour 6 personnes : . 140 g de chocolat noir bio aux extraits naturels d’orange (Alter Eco). 3 oeufs (2 jaunes + 3 blancs). 10 g de beurre. 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le beurre et mélanger.Monter les blancs en neige...
Une recette de Lullys (Voir son site ici) Dans la série du premier soufflé, je ne pouvais pas en faire qu’un salé, donc voilà le sucré J’ai pris la recette ici, j’ai divisé les proportions par 2, cela m’a donnée les 2 tasses + 2 petit ramequins… Si non rien a dire, pour ma part délicieux, coulant et craquant… Donc voilà, le soufflé à été testé et goûté, bien apprécié pour une première, c’est sympa, ça change… Une recette de Lullys...
Recette de Mounet45 (Voir son site ici) Samedi , c’est la Chandeleur et comme il est préférable de laisser reposer sa pâte pour avoir des crèpes plus fines , je vous poste ma recette avec un jour d’avance chaque année , je ne résiste pas au plaisir de tester de nouvelles recettes de crèpes , même si ensuite je reprends mon éternelle méthode ( voir ici ) j’ai trouvé cette recette sur le magazine » PRIMA « et cette recette vient du chef triplement...
Crêpes à la sauce au chocolat au caramel salé et crème aux Daims
"> Crêpes à la sauce au chocolat au caramel salé et crème aux Daims Par mounet47 fév 1
