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jan 31
Tarte Chocorange

Cette tarte dont la recette était sur une publicité d’une célébre marque de chocolat m’a fait saliver, si vous êtes amateur de pim’s cela vous ravira !!! Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 300 g de chocolat de couverture 55 % de cacao 1 sachet d’agar-agar 250 ml de jus d’orange le zeste d’une orange 4 oeufs 1 c à c de cannelle 80 g de beurre 70 g de sucre Préparation : Préchauffez le four th 6, mettre la pâte brisée dans le fond de votre plat... 

jan 30
Gâteau au chocolat

1 1/2 de verre de farine 180 g de beurre150 g  chocolat noir1/2 de verre de lait2 l’oeufs3/4 de verre de sucre glace Préparation: Prechauffer le four à 180°C. Le beurre et le chocolat faire fondre ensemble. Mélanger. Ajouter la faine, le sucre, lelait et l’oeufs et mélanger bien.   Verser dans un moule et cuire pendant 30 min.  

jan 30
muffins chocolat blanc, abricots et fève tonka

Une recette de Tantine(Voir son site ici) LES GÂTEAUX DU MERCREDI J’avais repéré ces douceurs chez Mamina et la recette attendait son heure … qui est arrivée. Mais en ce moment, je bricole un peu les recettes de base pour les rendre un peu plus diététique. Je sais que cela reste une gourmandise à manger avec modération – comme on dit à tout bout de champ, mais mes petits changements ne gâchent pas le résultat, c’est promis. 3 œufs 60 g de sucre en poudre 15... 

jan 30
Fondant choco ganache caramel

Recette de Fredee (Voir son site ici) La première photo vous donne déjà un apercu de la tuerie que c’est! Je me suis rendue compte que depuis la création de ce blog, le chocolat s’etait fait rare dans mes recettes! Voila un problème de réglé avec cette pure merveille! J’ai découvert recemment un blog qui est une mine de choco-gourmandises, j’ai nommé Chocolat et Caetera!! La recette est directement tiré de ce blog et ca ne sera surement pas la dernière que je... 

jan 30
Pain au Muesli au chocolat

Demain petit garçon fête son 6 ème anniversaire, cette journée c’est passé sous le signe des préparatifs de la fête avec les copains et les copines, sans oublier le petit goûter qui se passera à l’école vendredi. La maison est envahit d’odeur de bonbons et pour cause… Et pour demain matin, un pain royal pour un petit déjeuner tout nutella, ce que Jules du haut de ses 6 ans adore hihi Ingrédients : 250 ml d’eau 1 c à c de sel 2 c à s de sucre 35... 

jan 28
Mousse au chocolat au Baileys sur gâteau au chocolat

Recette de Severine35 (Voir son site ici) Pour un cercle de 20cm ( 6 à 8 pers) 3 oeufs 40g de sucre glace 12 g de cacao en poudre 1cs de maïzena 75 g de chocolat noir fondu 1cc d’eau 300ml de crème fraîche épaisse 225g de chocolat noir 60ml de Baileys Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient mélanger les jaunes d’oeufs et le sucre glace pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter le chocolat en poudre, la maïzena, les 75g de chocolat ( fondu au bain marie) et l’eau.... 

jan 28
Fondant au chocolat et amandes

Recette de Floso (Voir son site ici ) Voici une petite recette à faire et à refaire : vraiment excellent ! je dirais même pire…. à tomber ! Il vous faut : 100 gr de chocolat noir (cette fois, j’ai mis du chocolat au lait) 200 gr de sucre 250 gr de beurre fondu (oui quand-même ! je sais….) 5 oeufs : jaunes et blancs séparés 250 gr d’amandes effilées Faire fondre le chocolat au bain-marie (je le fais au micro-ondes), ajouter le sucre, le beurre fondu et les jaunes... 

jan 28
Cake marbré chocolat blanc / pistache

Recette de Eclair-o-Choc (Voir son site ici) Pour commencer, une recette de cake … j’ai fait ce cake il y a quelques jours et je dois bien avouer qu’il a eu un certain succès autour de moi ! Cake marbré chocolat blanc / pistache pour 1 petit moule à cake 120 gr de farine 1 CC de levure 2 oeufs 75 gr de beurre salé 1 CS de lait 70 gr de sucre 70 gr de chocolat blanc 1 CC bien bombée de pâte de pistache * * * Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un bol, mélanger ensemble... 

jan 28
Bouchées Choco en 20 min chrono

Recette de Fanny’s (Voir son site ici) Une dédicace spéciale à Marie ! Cette petite recette est faite pour ceux ou celles qui ont une subite envie de petits gâteaux moelleux et forts en chocolat, une envie si subite qu’on a pas le temps d’attendre que ça cuise 45 min, qu’on a pas le temps d’attendre 20 min que ça refroidisse et encore moins le temps d’attendre 1 nuit car c’est meilleur le lendemain… Non non non, ces bouchées sont pour les accros... 

jan 27
Biscuits au chocolat et aux noix d’Amazonie

Cette recette vient du blog « Palce liza? » de Tatter. J’étais très intriguée par la découverte de ces noix d’Amazonie. Je ne les connaissais pas et ces biscuits étaient vraiment très appétissants. J’ai donc réalisé ces délices un soir dans la semaine et j’ai refait ce week-end car mes enfants les adorent. Ils ne sont pas trop sucrés comme beaucoup de cookies, en plus on met du sucre roux et on peut remplacer la farine blanche par la farine complète ou semi complète.A la cuisson... 

jan 26
Fondant Chocolat Coeur Coco

J’avais réservé cette recette, vu sur plusieurs blogs que je ne peux plus siter (désolé) pour Séverine, mais les circonstances ont voulu que je doivent le réaliser un peu plus tôt… désolé Séverine. Mais la bonne nouvelle est qu’il à quelques défauts donc quand tu viendras il sera parfait, du moins je l’espère…Premièrement, j’ai utilisé un moule à manqué de 24cm de diamètre (pas d’autre choix) et il en faut un plus petit, je dirais environ... 

jan 26
Pudding de pain perdu à la banane et au chocolat

Recette d’Isabelle (Voir son site ici) Le pain aux bananes peut être préparé d’avance ou même acheté tout fait et congelé avant d’être trempé dans la riche crème anglaise au chocolat. Le pouding est très bon, servi froid, mais le goût de banane est davantage mis en relief quand il est servi chaud. Pain aux bananes : 1/3 tasse ( 80 g ) de beurre non salé à la température ambiante ½ tasse ( 100 g ) de sucre 2 gros œufs 1 tasse ( 250 ml/ 2 grosses bananes ) de banane... 

jan 25
Cookies aux cacahuetes grillees et pepites de chocolat

Une recette de bigmousse (Voir son site ici) TROP BON ! TROP BON ! … je vous le dit … TROP BON ! Ces cookies moelleux ? coeur et croquant ? la fois sur les bords, tout simples ? préparer et vraiment rapide ravieront sans aucun doute toutes les papilles gourmandes avec un simple thé sucré et fumant ou un café, voir un grand verre de lait frais, ils seront parfait au petit déjeuner ou au moment du cafe avec la saveur riche et genereuse des cacahuetes torrefiees, où toute sa saveur... 

jan 25
Coeurs Fondants Chocolat Et Caramel Au Beurre Salé

C’est la première fois que je participe à un jeu culinaire. Je participe donc au jeu Mille et une escales du site La Table Monde pour la Saint-Valentin. Il me restait quelques ingrédients, c’est tellement domage de gâcher que j’ai décidé d’y remédier… C’est petits coeur sont réalisés à l’aide de la pâte dont la réalisation se trouve ici.Découpées à l’emporte pièce en forme de coeur. Ils sont fourrés de caramel au beurre salé et recouvert... 

jan 25
Tarte Marbrée Orange-Chocolat

Petite tarte toute mignonne à l’orange mais que l’on peut aussi réaliser au citron ou pourquoi pas au pamplemousse… ou autres agrumes inconnus de ma part. Ingrédients pour une petite tarte pour environ 3-4 personnes : 1 pâte brisée spéciale* 50g de beurre 50g de chocolat noir 2 oeufs 25g de sucre en poudre 1 orange 1,5 cs de crème fraîche Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier, battez le jaune avec le sucre jusqu’à obtenir une mousse importante.Ajoutez...