Une recette de Raou (Voir son site ici)
L’autre soir j’ai fait une fondue au chocolat, et comme il me restait plein de chocolat sur les bras, j’ai fait cette délicieuse tarte !
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 200g de chocolat patissier au lait
- 20cl de crème liquide
- 2 oeufs
- du sucre (j’ai pas mesuré !)
- 1 grosse boite de poire au sirop
Préparation :
Faites fondre le chocolat à feu doux, puis ajoutez la crème liquide. Battez les oeufs et le sucre dans un saladier, puis ajoutez la préparation au chocolat.
Abaissez la pâte dans un moule à tarte, puis disposez les poires au sirop dans le fond. Recouvrez de chocolat, et mettez au four pendant 25 minutes, Th.6 (180°C).