Recette de Maribou (Voir son site ici)
Ce joli napperon est une création québécoise, Ketto design.
BISCUITS À L’AVOINE ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
250 ml de margarine molle
1 tasse de cassonade
2 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide
2 tasses de farine à pâtisserie
75 ml d’eau chaude
1 c. à thé bicarbonate de soude
1 c. à thé essence de vanille
Pépites de chocolat selon la gourmandise
Préchauffer le four à 180°C / 350°F. Dans un bol, battre la margarine en crème. Y ajouter la cassonade et bien mélanger. Ajouter le reste ingrédients et bien mélanger. Déposer 15 ml (1 c. à soupe) de pâte par biscuit sur une plaque à biscuits beurrée. Aplatir la pâte à l’aide d’une fourchette. Cuire au four, sur la grille du bas, à 180°C / 350°F environ 10 à 12 minutes.
Suggestion: Espacer les biscuits lorsqu’on les dispose sur la plaque car ils s’étendent à la cuisson.