Alors que je me livre à l’exercice d’un jeu de piste géant pour retrouver la traces des nombreux colis envoyés et reçus (ou non d’ailleurs) à l’occasion de Déballe mon blog #2, j’en profite pour faire une pause et partager avec vous une des recettes utilisée pour la confection de mon propre colis.
Parmi les douceurs envoyée à Flo du blog Un flo de bonnes choses il y avait des carrés marbrés aux chocolats et aux arachides.
J’ai chipé la recette chez Délices d’Alyss. Ces carrées sont archi-simples à réaliser et rappellent un petit peu les Snickers grâce à l’utilisation du beurre de cacahuète.
CARRES MARBRES AUX 2 CHOCOLATS ET AUX ARACHIDES -1,5PTS/PIECE
Pour une vingtaine de carrés
Préparation: 10min – repos: 3h
1,5pts/pièce
Ingrédients:
-100g de chocolat noir
-90g de chocolat blanc
-35g de beurre de cacahuète
Préparation:
-Faire fondre au bain-marie le chocolat noir d’une part et le chocolat blanc avec le beurre de cachuète d’autre part. Faire attention de ne pas « sur-cuire » le chocolat blanc sous peine d’obtenir une masse épaisse.
-Filmer un plat carré ou rectangulaire afin de faciliter le démoulage futur de la plaque de chocolat.
-Déposer alternatvement une cuillèrée de chocoalt noir et une cuillèrée de chocolat blanc dans le plat filmé afin d’obtenir un effet marbré. Ne pas hésiter à accentuer les marbrures en mélangeant légèrement avec une fourchette.
-Laisser prendre le chocolat à température ambiente avant de démouler.
-Démouler et découper en une vingtaine de carrés.
Recette de Carrés marbrés aux deux chocolats et aux arachides
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Carrés & Sucreries
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Carrés marbrés aux deux chocolats et aux arachides – 1,5pts/pièce
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Et pour terminer ce repas, j'ai préparé un trois chocolats chocolat noir, au lait et éclats de noisettes et blanc...une réussite que je risque de renouveller très rapidement...je publierai la recette dans le week end dès que j'ai un petit moment...en attendant voici la photo....
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