Pour faire plaisir à mes enfants, rien de plus simple
donnez leur pour le gouter des petits biscuits sablés généreusement (mais pas trop tout de même!) recouverts de chocolat
et là ils deviennent de vrais petits anges!
alors mercredi, histoire de les occuper et aussi de satisfaire leurs petits estomacs, nous nous sommes mis a pâtisser tous ensembles
petits sablés
125gr beurre mou
80gr sucre
fouetter jusqu’à obtention d’une crème
ajouter
250gr farine
1 pincée sel
terminer avec
1 oeuf
former une boule et mettre au frais 2H
Etaler la pâte sur 3 milimètres d’épaisseur et découper des rectangles avec un emporte pièce
ici emporte pièce rectangulaire dentelé disponible dans la boutique Cook Déco
Dorer les biscuits avec du lait
Cuire les sablés 10mns à 180°C
Laisser refroidir et garnir de chocolat, confiture…
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