Ingrédients pour 4 poutines6 pommes de terre frites maison500 grammes de fromage en grains1 poivron rouge en lanière sautés2 poitrine de poulet grillées sur le BBQ avec sauce BBQ1 chorizo fort grillé sur le BBQ avec sauce BBQSauce brune au choix du commercePousses de radis pour la déco Lire la suite sur le blog Lire la suite
Voici une recette de moules on ne peut plus simple.Parfait pour un repas express improvisé,surtout quand vous rentrez du travail à 18H. Depuis que j'ai découvert la brasucade (muuuuuuum),j'ai pris pour habitude de faire mes moules au wok.Beaucoup plus pratique.J'ai donc tout naturellement repris le même principe de cuisson. Pour le reste,un pot de Boursin cuisine et le tour est joué.Alors,c'est pas beau tout ça?!!! Si vous voulez un goût plus prononcé de roquefort,vous pouvez ajouter un autre ... Lire la suite
Recette tirée du blog d'Elise. Gâteau cuit dans un moule de 26cm puis monté dans un cercle de 24cm de diamètre. Pour le biscuit : - 100g de maïzena- 80g de sucre- 3 oeufs- 5 cuillères à soupe de lait- 1/2 cuillère à café rase de levure - 10cl du jus des abrocts au sirop Pour le bavarois aux amandes : - 3 jaunes d'oeufs- 30cl de crème liquide entière- 4 feuilles et demi de 2g de gélatine- 80g de sucre- ... Lire la suite
Voici mon pain qui a servi à la confection de mon délicieux burger de porc mexicain pour le super concours d'Isa! Je n'avais jamais fait de pain au maïs en grains, c'était une première et certainement pas une dernière fois! J'ai vraiment aimé et il a parfaitement marier les saveurs de mon burger.Pour un goût plus prononcé, préférez du fromage Monterey Jack ou du cheddar fort. Ce pain peut accompagner également une omelette ou une ... Lire la suite
Un pain au nom imprononçable mais délicieux qui vient de chez Mouni et qui par son aspect feuilleté rappelle un peu le Pain tourbillon. Il s'agirait d'une recette Azeri réalisée pour la fête du printemps (Nevruz bayramı). Célébrée à Izmir et sans doute dans le reste du pays, ce jour-là, les gens allument des feux dans les rues et sautent au dessus des flammes. Les ingrédients -425 g de farine -85 g de beurre fondu tiède -10 cl de lait ... Lire la suite
-11-Carcassonne -11-Limoux -11- Narbonne -11-Gruissan -30-Aigues Mortes -30-Grau du Roi -30-Nîmes ... Lire la suite
Crêpes sucrées Terrine de crêpes aux pommes Beignets aux pommes et aux bananes Oreillettes provençales ... Lire la suite
Bonjour ! Je vous présente mon blog pour tous ceux qui comme moi souhaitent cuisiner mais sans y passer la journée ou encore se prendre la tête dans des recettes compliquées. Je vous propose des recettes faciles, rapides, essentiellement des recettes méditerranéennes. ... Lire la suite
Pour 8 personnes 250 g de speculoos 900 g de Philadelphia nature 2 oeufs 75 g de beurre 1 citron 230 g de sucre 2 cc de gingembre en poudre 2 sachets de sucre vanillé Mixez finement les speculoos. Mélangez à 60 g de beurre fondu. Tapissez-en un moule à charnière beurré ou des cercles inox[...] Lire la suite sur le blog Lire la suite
En allant faire un petit tour chez "Mes Gourmandises qu'on se le dise", j'ai craqué devant un fondant à l'orange !!! Bon pour moi se sera un fondant aux agrumes, car ayant deux citronniers qui croulent sous les fruits, j'ai décidé de bidouiller un peu à ma sauce. Donc fondant aux citrons, nappé de sirop à l'orange. - 6 oeufs - 2 citrons - 4 oranges - 125 g de poudre d'amandes - 40 g de maïzena tamisée - 1 sachet de levure - ... Lire la suite
pour 30 à 35 galets: 200 gr de nougatine hachée 100gr de beurre 120 gr de fondant 100 gr de crème 100 gr chocolat noir 100 gr chocolat au laitcacao en poudre non sucré commencer par faire la nougatine: faire un caramel à sec avec 200 gr de sucre en poudrelorsque le caramel est blond, hors du feu ajouter 10 gouttes de citron et 80 gr d'amandes hachées torréfiéesbien mélanger à l'aide d'une spatule en boisdébarrasser sur une ... Lire la suite
Si un jour dans un futur lointain, bien bien après que nous aurons disparu, des anthropologues d'alors s'intéressent à mon congélo pour essayer de comprendre notre lointaine civilisation je pense que les pauvres se retrouveraient devant une somme d'énigmes assez insolubles… Il faut dire qu'on y trouve régulièrement têtes de crevettes, pattes de poulet, arêtes de poissons… tout un tas de trucs Lire la suite sur le blog Lire la suite
Les Marmites de Knorr à l’épreuve des classiques revisités ! Pistou, bœuf miroton et bourguignon au menu !
"> Les Marmites de Knorr à l’épreuve des classiques revisités ! Pistou, bœuf miroton et bourguignon au menu ! Par doriannn mar 23
