Pour le plaisir, mes essais de macarons en forme de coeurs…
Pour les premiers, la pâte était un peu trop liquide et ils se sont étalés.
C’était des macarons à l’orange, fourrés à l’orange curd.
Entre temps j’en ai fait à la framboise, la pâte était un poil épaisse donc ils n’ont pas formé une surface lisse, je n’ai pas de photo.
Et le dernier essai pour des macarons au chocolat, les coeurs ont mieux gardé leur forme.
Les autres macarons à l’orange, ronds ceux-là…
Recette de Macarons-coeurs
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