des lentilles onctueuses et relevées juste ce qu’il faut pour nous faire voyager….
Lentilles New -Delhi (4 pers)
Ingrédients:
200 g de lentilles
1 oignon
2 gousses d’ail
1/2 poivron rouge
2 càc de curry en poudre
50 g de crème fraîche
50 g de beurre
sel et poivre
Préparation:
Faites cuire les lentilles dans l’eau bouillante salée et égouttez les
Emincer l’ail , l’oignon et le poivron et faire dorer le tout dans une poêle avec le beurre.
Ajouter le curry puis les lentilles.
Bien remuer et ajouter la crème fraîche, saler et poivrer et faites cuire 3 minutes en remuant.
Voilà!
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Recette de Lentilles New Delhi
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