voilà un ragout de pommes de terre fait avec des saucisses de monbéliart et une grosse saucisse de morteau!!
trop trop bon!!
Recette de ragout de pommes de terre aux deux saucisses
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Tarte pommes de terre, saucisses de Strasbourg et camembert
Une fois de plus une tarte fonds de frigo Ingrédients 1 pâte feuilletée pommes de terre bouillies coupées en tranches (quantité à voir en fonction de la grosseur de vos PDT) 2 saucisses de Strasbourg camembert 3 oeufs 200 ml de crème liquide sel poivre gruyère râpé Foncer un moule ...
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Saucisse de Morteau au bouillon de boeuf
Voici une petite recette de saison, bien bonne et réconfortante de ce temps ! Pour 4 personnes: 2 saucisses de Morteau de 300 g 1l de bouillon de volaille 600g de pommes de terre rattes 1 oignon 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à soupe d’huile thym, laurier, persil haché ...
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Feuilleté Franc-Comtois
un ptit feuilleté gourmand .....pour utiliser les restes de petit salé .... Pour 4 personnes (adultes) 2 pâtes feuilletées 1 saucisse de morteau 1 cancoillotte (fromage du Doubs, crémeux qu'on trouve au rayon frais en pot) ou du camenbert 4 pommes de terre cuites Coupez les pâtes feuilletées en[...] Lire ...
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gratin franc-comtois
l'adaptation d'une recette de Nad0511 avec ou sans themomix..... avec thermomix: 200gr de comté1kg de pommes de terre2 oignons2 gousses d'ail hachées3 saucisses de Montbéliard (pour moi 1 saucisse fumée genre Morteau)800 gr d'eau (pour le thermomix)50 gr de vin blancPoivre, thym100 gr d'alumettes de lardon fumé 200gr de ...
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ALIGOT-SAUCISSES
moi quand il neige , j'ai envie de manger de l'aligot .... Pour 6 600 g de pommmes de terre bintje (farineuse) 300 g de tomme fraiche 1 gousse d'ail 50 g de beurre 20 cl de crème liquide Epluchez les pommes de terre et faites les cuire à l'eau ...
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Poivrons farcis aux saucisses
Ingrédients- 5 poivrons rouge- 6 tomates- 300g de saucisse- 2 oignons hachés- Sel, poivrePréparation- Laver et peler les tomates, couper-les en petits morceaux, faire-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse, saler et poivrer.- Faire cuire les saucisses dans une poêle 2 minutes sur ...
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Salade franc-comtoise.
Je poursuis dans mes plats régionaux.Après ma potée,je vous propose ma salade franc-comtoise.Un délice que j'ai découvert chez mes parents après leur visite à la Citadelle de Besançon.D'ailleurs,nous avons l'intention de nous y rendre aux beaux jours et je ne manquerais pas de vous faire découvrir cette oeuvre de Vauban ...
