… une semaine qui n’en finit pas, des kilomêtres en pagaille; des mots d’anglais difficile à retenir, le passé-simple pas si simple, oublier son cahier du jour et retourner à l’école à vélo, oublier son cahier d’anglais et courir chez une camarade de classe pour l’emprunter…
… signer des bonnes notes, imprimer les photos de son anniversaire, commencer un nouveau sport, regarder « les parapluie de Cherbourg » entre filles …
et réussir à faire manger des brocolis à son loulou alors pourquoi pas vous??
HACHIS DE CABILLAUD AUX BROCOLIS LIGHT
Pour 4 gourmands:
_ Cuire 700-800gr de brocolis à la vapeur, les écrasez puis ajouter 150 gr de chavroux light ou pas, râper un peu de noix de muscade, salez poivrez_ réservez
_ Faites cuire 4 pavés de cabillaud ( surgelé ça va aussi!) au court bouillon avec un cube_ dans le fond du plat à gratin émiettez le cabillaud, mélanger avec un bouquet de persil, arrosez d’un filet de jus de citron.
_ Recouvrez de la purée de cabillaud et mettre au four à 210° ( four chaud) pendant 15 minutes
Facile_ rapide_gourmand!!
Bonne fin de semaine…
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Recette de Hachis de cabillaud aux brocolis... light!
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Recette légère #3 – Gratin de cabillaud au curry
Il y a quelques jours, j'ai essayé le gratin en version "light" grâce à une béchamelle ultra légère.Alors après le gratin de champignons en accompagnement, aujourd'hui une recette à base de poisson : un gratin de cabillaud au curry. GRATIN DE CABILLAUD AU CURRY Temps de préparation : ...
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cabillaud en écailles de courgettes-chorizo
un poisson relevé ! pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud 10 tranches fines de chorizo 4 courgettes 1 poivron jaune 10 c de crème liquide allégée curcuma huile d'olive Badigeonnez les morceaux de cabillaud avec de l'huile d'olive . Salez,poivrez. Coupez[...] Lire la suite sur le blog
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gratin de cabillaud forestier
pour 6 personnesingrédients 800g. de dos de cabillaud1 échalote400g. de champignons de paris3 càs de persil200g. d'emmenthal râpé40g. de beurre30g. de farine40cl. de lait concentré non sucré2 càs d'huile d'olive1/2 càc de curcuma1/2 càc de muscade râpéesel et poivre 1/ Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles, puis faites-les dorer ...
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tarte salée saumon – brocolis
Voici un bon moyen de manger des légumes et du poisson (pour les récalcitrants), cette tarte très originale a en plus l'avantage d'être très belle à regarder... on en mangerait !ingrédients :1 pâte feuilletée prête à dérouler1 bouquet de brocolis1 pavé de saumon frais2 oeufs1 petite brique de crème liquide1 ...
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Filets de cabillaud à la florentine
Préparation : 15 mn Cuisson : 15 à 20 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de cabillaud (frais ou surgelés) - 400 g d' épinards hachés (frais ou surgelés) - sauce béchamel (quantité selon votre goût) - gruyère râpé, muscade, sel, poivre, beurre Préparation : Placer les ...
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Purée au brocolis
Recette simple qui permet de calmer sa faim sans prendre trop de points!Ingrédients: (Pour 1 personne)200 gr de pommes de terre--4PP1 pincée de sel--0PP1 c à c de solo light--1PP2 gousses d'ail--0PPDes bouquets de brocolis surgelés 'nature'--0PPNoix de muscade--0PP................................................Total: 5PPPréparation: (30 minutes+ 10 minutes d'épluchage)1. Epluchez les pommes de terre ...
