Recette simple qui permet de calmer sa faim sans prendre trop de points!
Ingrédients: (Pour 1 personne)
200 gr de pommes de terre–4PP
1 pincée de sel–0PP
1 c à c de solo light–1PP
2 gousses d’ail–0PP
Des bouquets de brocolis surgelés ‘nature’–0PP
Noix de muscade–0PP
…………………………………………
Total: 5PP
Préparation: (30 minutes+ 10 minutes d’épluchage)
1. Epluchez les pommes de terre et pesez-les! Epluchez l’ail et coupez-le en petits cubes.
2. Plongez les pommes de terre coupées en 4 dans une casserole d’eau salée. Et faites chauffer l’eau jusqu’à ébullition, à partir du moment où la casserole est sur le feu, il faut compter 30 minutes de cuisson.
3. Faites fondre la cuillère de solo dans une casserole. Faites-y rissoler l’ail avant d’y cuire les bouquets de brocolis surgelés.
La cuisson du brocolis peu durer 20 minutes à feu doux.
4. Egouttez les pommes de terre lorsqu’elles sont cuites et écrasez-les avec le brocolis et ajoutez de la noix de muscade.
Avis personnel:
C’est bon, c’est de saison, ce n’est pas trop calorique et ça efface la faim pour un bon moment!
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Mots importants de la Recette :
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