Qui dit anniversaire dit chocolat… n’est-il pas ? Il me fallait donc trouver une idée. Je voulais des parts individuelles et un peu d’originalité. Soudain, je me suis rappelée le potimarron acheté au marché et j’ai pensé l’associer avec le chocolat en [...]
Recette de Dômes chocolat-mousse de potimarron sur fond croustillant... la suite
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Muffins au potimarron, coeur et glaçage au chocolat
Pour 24 petits muffins environ 200 g de purée de potimarron 150 g de cassonade 2 œufs 1 pincée de sel 150 g de farine ½ sachet de levure 1 cc de cannelle en poudre 75 ml d'huile d'olive 12 carreaux de chocolat noir Pour le glaçage 90 g d'eau ...
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Cookies moelleux au potimarron, noix de pécan et pépites de chocolat
Pour 30 cookies environ 220 g de farine 1 cs de levure 190 g de cassonade 120 g de beurre demi-sel mou 1 œuf 150 g de purée de potimarron 150 g de pépites de chocolat 80 g de noix de pécan Préchauffez le four à 180°. Fouettez le beurre ...
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Tarte potimarron et sirop d’érable
Il s'en passe des choses sur le parking de notre collège ... hier c'était trafic de courges !! Merci à Sylvie - et à son papa - de nous avoir si gentiment approvisionnées en potimarron, courge muscade et Butternut ! 1 rouleau de pâte sablée 3 oeufs 50 g de ...
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Dômes chocolat-mousse de potimarron sur fond croustillant
BON ANNIVERSAIRE !!! C'est pas mauvais fête sa première année ! Déjà un an ! Certes, il y a eu un été d'interruption... Il semble que ce blog soit plus d'hiver que d'été. Cela étant, un gâteau d'anniversaire s'impose. La recette demain (d'abord [...]
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raviolis au potimarron
une entrée légère à servir avec un bon bouillon de poule Pour la pâte à raviolis : 200 g de farine 4 g de sel 90 g d'eau bouillante 20 g de saindoux Pour la farce 250 g de chair de potimarron 2 tranches de jambon fumé 1 c à ...
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Purée de potimarron maison
Pour accompagner mon rôti de cerf j'ai eu envie d'essayer de faire une purée de saison : une purée de potimarron. Si vous avez des châtaignes vous pouvez remplacer les pommes de terre par ces dernières. Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 20 min. Ingrédients (pour 2 ...
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gratin de potimarron à la crème de sauge
une idée qui change de la soupe ! Pour 6 personnes 1 potimarron 6 pommes de terre 3 carottes 20 cl de crème épaisse 1 verre de lait 1 brin de sauge 6 tranches de poitrine fumée Faites chauffer la crème et le lait . Mettre la sauge dedans et ...
