Une crème très légère idéale pour une fin de repas en douceur
Me recette:
750g de lait
40g de pralipoudre (pralin en poudre)
2g d’agar agar
100g de sucre
Mettre le sucre, le lait et le pralin à chauffer dans une casserole. Lorsque le mélange bout, sortir du feu et ajouter l’agar agar et remuer. Répartir en ramequin ou coupelles et laisser refroidir puis mettre au frigo. Servir frais avec des petits gâteaux!
Recette de Crème au pralin
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Flan au chocolat à l’agar agar
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panna cotta orange-pralin
bonjour, Voici un dessert que j'aime bien réaliser il s'agit d'une panna cotta qui reste légère à base d'orange ou de clémentine associé à du pralin ! INGREDIENTS: pour 4 verres - 15 cl de lait - 15 cl de crème - 40 g de cassonade - 2 oranges - ...
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Yaourts au pralin.
Je ne sais pas vous,mais comme je fais rarement deux fois la même chose à la maison,il m'arrive de "bûcher" au niveau des yaourts pour varier les parfums,et ce,malgré mes 2 livres sur le sujet. J'aime bien innover mais l'inspiration n'est pas toujours là.Bien souvent,pour trouver une idée,j'ouvre mes placards ...
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Crème/flan d’amandes et son pralin
Un délice ces petites crèmes prises, qui ressemblent assez à un flan. Et puis c'est tellement enfantin à faire. Après le plus compliqué c'est le pralin, mais on peut aussi en mettre du tout prêt, ou ne pas en mettre.Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 40 minutesPour ...
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VERRINE FROMAGE BLANC SIROP D ERABLE…
juste par envie de déguster un dessert qui change mais toujours dans l'esprit simple et rapide INGREDIENTS : - fromage blanc - canelle * sirop d 'érabe - pralin - poudre de noisette une chouille de miel *********************** 1- déposer une couche de fromage blanc 2- déposer le sirop d'érable ...
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Truffes gourmandes : noisette croquante, chocolat et praliné
En cette veille de réveillon de Noël, voilà les gourmandises qui seront englouties demain !! Des amateurs de truffes au chocolat noir, mais je voulais les embellir un peu, en ajoutant une noisette entière à l'intérieur et du pralin en poudre. Le mascarpone les rend ultra moelleuses. Temps de préparation ...
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brownies au chocolat et au pralin
ingrédients200g de chocolat dessert, 50g de pralin, 125g de beurre, 150g de sucre, 4 oeufs, 2 cc à soupe de farine Faire fondre le chocolat avec le beurre.Ajouter le sucre, puis les oeufs entiers.Ajouter la farine et le pralin.Verser dans un moule à gateau et faire cuire 15 minutes à ...
