Ma 1ère réunion est cet après-midi … et mon hôtesse et moi avons décidées de faire pour les enfants des madeleines et un gâteau rapide au chocolat au micro-ondes !
Tout un programme !!!
Pour le gâteau rapide au micro-ondes :
- 170g de chocolat au lait
- 50g de beurre
- 100g de crème de marron
- 4 oeufs
- 50ml de sucre
- 100ml de poudre d’amandes
- 75ml de farine
- 1 pincée de sel
- 5ml de levure chimique
Dans le pichet microplus 1.5l , faire fondre le chocolat avec le beurre, 1mn30 couvert.
Mélanger. tout en continuant à mélanger, ajouter la crème de marron, les oeufs (dont 2 blancs montés en neige à l’aide du speedy chef
), le sucre, la poudre d’amandes, le sel et la farine mélangée à la levure.

Passer la spatule silicone sur le bord intérieur du pichet pour enlever l’excédent de pâte.
Faire cuire avec le couvercle en position ouverture large.
Laisser reposser 5mn.
Décoller légèrement le gâteau en passant de nouveau la spatule silicone tout autour du gâteau et démouler.
A déguster au gouter avec une boisson chaude ou … fraiche !
Et biensûr en compagnie de petites têtes blondes …
Lire la suite sur le blog