Amateurs de pain d’épices traditionnels, vous allez craquer…
Moelleux et parfumé à souhait, on s’offre sans hésiter le pain d’épices de la délicieuse marque belge Caffé-Tasse . Pour le réveillon de Noël ou le Jour de l’an. On le déguste toasté avec un foie gras poêlé ou tout simplement au cours de la journée, avec un chocolat chaud, une tasse de thé ou un café au lait… Au risque de ne plus pouvoir s’arrêter !
On adore les 4 recettes originales : nature, pomme-raisin, aux fruits secs et confits, aux perles candies.
Voilà une gourmandise d’antan parfaite pour un hiver cocoon !
Pain d’épices Caffé Tasse
Prix : à partir de 3,70 € les 200gr
www.cafe-tasse.com
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Recette de Un pain d’épices traditionnel pour Noël
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Confiture de coing au vinaigre balsamique.
Je n'y crois pas; on entend déjà parler de Noël alors que les vacances de la Toussaint viennent à peine de commencer.La semaine dernière en cadeau avec mon programme télé j'ai eu la chance d'avoir en bonus un catalogue de jouets. Du coup, les enfants vont pouvoir commencer à cocher, ...
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Le pain d’épices rapide
Délicieux et facile à réaliserPour 8 personnes250 g de farine complète120g de miel100g de sucre roux20 cl de lait1 sachet de levure1 cuillère à café de cannelle1 cuillère à café de 4 épicesMélangez la farine, le sucre, les épices et la levure.Diluez le miel dans le lait tiédi et le ...
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Terrine de foie gras au pain d’épices
Recette de Doria (Voir son site ici) Cette terrine de foie gras a été réalisé par mon mari et c'était la première fois. Nous nous sommes aidés par les explications de Mamina qui nous ont été très précieuses dont voici le lien. Nous l'avons servis pour le réveillon de la ...
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Pain d’épices aux figues
Un pain d'épices aux figuesPour 10 personnes 2 dl d'eau chaude125 g de sucre en poudre250 g de farine50 g de beurre15 g de levure chimique1 cc de 4 épices1 cc de 5 parfums1cc de cannelle1 dl de lait3 ou 4 c à s de sucre4 à 5 figuesFaire chauffer ...
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Terrine pain d’épices et foie gras
Les ingrédients: du pain d'épices maisondu foie gras en blocdes pignons grillés des canneberges séchées du chocolat amer écraser le foie gras à la fourchette, y ajouter les canneberges et les pignons grillés. Dans une petite terrine aux dimensions du pain d'épices tapissée de papier film, mettre une tranche de ...
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Foie gras poêlé et figues roties
C'est une recette que j'ai vu dans l'émission de Cyril Lignac. je l'ai faite en entrée, il faut éviter d'en abuser, ça risque d'être vite écoeurant. donc le préparer pour une entrée et en petite quantité. 12 figues bien mûres 1 lobe de foie gras de canard (pour 4 escalopes) ...
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Terrine pain d’épices et foie gras
Les ingrédients: du pain d'épicesdu foie gras en blocdes pignons grillés des canneberges séchées du chocolat amer écraser le foie gras à la fourchette, y ajouter les canneberges et les pignons grillés. Dans une petite terrine aux dimensions du pain d'épices tapissée de papier film, mettre une tranche de pain, ...
