ET je ne m’était pas trompé car ce pâté a eu un grand succès auprès de lui et de toute ma famille d’ailleurs »
1 lb de pâte à tarte maison ou du commerce
1 boîte (398 ml) de macédoine (moi des p’tits pois)
1 tasse de maïs en grains en conserve (moi congelés)
3 tasses de poulet cuit coupé en dés
1 boîte de sauce Esta hot chicken (moi St-Hubert)
1 c. à soupe de sauce chili
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sauce BBQ Kraft originale (omis)
1 c. à thé de sel de céleri (moi 1/2)
1 c. à thé de poudre d’ail
Poivre au goût
- Préchauffer le four à 350°F.
- Mélanger tous les ingrédients, sauf la pâte, dans un grand bol.
- Graisser un plat en pyrex de 8 po x 8 po. (moi une assiette à tarte de 9 po)
- Abaisser le ¾ de la pâte en un grand rectangle pour couvrir le fond et les côtés du plat en pyrex en dépassant de tous les côtés.
- Mettre le mélange de poulet, de légumes et de sauce dans le plat et bien répartir le tout également.
- Abaisser le reste de la pâte en un carré d’environ 8 po de côté. Mettre par-dessus le pâté en y faisant quelques incisions au centre. Rabattre la pâte qui dépasse par-dessus le carré de pâte pour bien fermer le tout.
- Enfourner pour 45 minutes environ ou jusqu’à ce que la pâte ait une belle couleur dorée.
IMPRIMER LA RECETTE
(Source: Dominique, Doumdoum se régal)
Lire la suite sur le blog
Mots importants de la Recette :
- pate au poulet sauce tomate blog
- pate aux poulet sauce brune
- pate sauce poulet
- recette blanc poulet champignon sauce brune
Recette de PÂTÉ AU POULET SAUCE BRUNE
-
Sauce brune au poulet
Cette sauce est bonne rare pour accompagner le poulet surtout les brochettes de slouvakis:) Elle est onctueuse, bien de bon goût!C'est un dérivé de ma sauce au poivre.Elle sera dorénavant ma sauce fétiche pour accompagner le poulet!Ingrédients1 tasse (250 ml) d’eau2 c. à thé (cc) bovril au bœuf liquide1 c. ...
-
Sauce brune ou espagnole
Je vous propose aujourd'hui une recette de base que j'effectue très souvent en cuisine : la sauce brune ou espagnole. C'est une sauce utilisée dans la cuisine traditionnelle française qui est remplacée de nos jours par du fond de veau. Personnellement, je [...] Lire la suite sur le blog
-
Slouvaki au poulet
Au départ cette recette se faisait avec du dindon mais j'ai préféré décliné avec du poulet, je trouve ça meilleur!Ces slouvakis étaient délicieux accompagnés d'une excellente sauce bruneIngrédients1 lb (450 gr) de poitrine de poulet désossée, sans peau¼ tasse (60 ml) huile d’olive¼ tasse (60 ml) vin blanc4 c. à ...
-
Souvlaki au poulet
Au départ cette recette se faisait avec du dindon mais j'ai préféré décliné avec du poulet, je trouve ça meilleur!Ces souvlakis étaient délicieux accompagnés d'une excellente sauce bruneIngrédients1 lb (450 gr) de poitrine de poulet désossée, sans peau¼ tasse (60 ml) huile d’olive¼ tasse (60 ml) vin blanc4 c. à ...
-
Bifteck suisse
* 2 tranches de surlonge* 1 tasse 250 ml de sauce brune* 1/4 de tasse 50 ml de ketchup* 3 c. à table 45 ml d'eau* 1 c. à thé 5 ml de poudre d'oignon* 1 c. à thé 5 ml de cassonade* 1 c. à thé 5 ml de ...
-
Pâté au poulet sauce brune
Ici, le pâté au poulet avec sauce béchamel ne fait pas fureur, je dirais même qu'il n'est pas très aimé, surtout par mes 2 hommes de la maison. Je fais donc une version avec sauce brune du classique pâté au poulet qu'on connaît. Je dois avouer qu'il ne goûte jamais ...
-
Sauce brune à poutine et à hot chicken
J'ai été agréablement surprise de cette sauce qui se fait rapidement. Le goût est excellent!C'est bien meilleur que la sauce en boîte de conserve!Portions : 4 tasses (1 litre)Ingrédients2 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena)2 c. à soupe d’eau6 c. à soupe de beurre non salé¼ tasse (30 ...
-
Sauté de poulet à ma façon
Qu'est ce qu'on mange ce midi ??? J 'ai des escalopes de poulet , des légumes Un sauté de poulet à ma façon Émincer le poulet , faire mariner dans de la sauce sojaFaire revenir un oignon dans un peu d 'huile Émincer un poivron ,couper en lanièreséplucher 2 courgettes ...
-
Ragoût d’Agneau à la tomate
Une recette de saison surtout par les températures que nous connaissons actuellement. Le ragoût d'agneau est mijoté doucement dans une sauce à base de tomates et de bacon. Un ajout de sauce brune corse le goût du plat. Accompagner ce plat de pommes de [...] Lire la suite sur le ...
-
Poulet aux arachides
Recette modifiée par mes soins car n' ayant plus d' amandes entières, je les ai remplacées par des arachides... Ingrédients 300 g de riz parfumé 4 blancs de poulet environ 700 g 1 haut de cuisses de poulet/personne 2 oignons jaunes de la coriandre fraîche du persil haché 1 gousse ...
-
Sauce au poivre à la Esther B
Incroyable!!! j'en revient pas encore comment c'est tellement bon. Il faut la faire absolument car elle en vaut vraiment la peine et j'ai été surprise du goût, encore meilleur que ceux en sachet alors je l'ai adopter cette bonne recette. Elle vient du blog d'esther b et elle l'a aussi ...
-
POULET ENTIER, SAUCE CHILI
Voici un bon poulet bien goûteux et rapide a préparé.La prochaine fois je vais sûrement utiliser ma mijoteuse pour faire ce bon poulet.1 poulet entierSauce :1 tasse de sauce chili1 c.à thé de bouillon de poulet, de marque Bovril1 sachet de soupe à l'oignon du commerce1 c.à thé de beurre1/2 ...
-
spaghettis au bouillon de poulet
que faire avec les restes d'un poulet ?? Des spaghetti (s) au bouillon de poulet ! il vous faut : spaghettis numéro 5 barilla une carcasse de poulet de l'eau un pot de caviar de tomates (ou sauce tomate épaisse) 1/2 poivron vert les restes de poulet 1 oignon 15 ...
-
Marinade pour poulet
Une sauce délicieuse pour les ailes ou cuisses de poulet, au barbecue comme au four. Ingrédients: 100 ml de sauce soja 2 cuillères à soupe de sauce sweet chili 1 verre de ketchup 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 1/4 verre de sucre brun 1/4 verre de miel ...
-
Quand le poulet se confit à la bière et au genièvre
Ils s'en diront des choses dans ma cuisine ... ces trois là ... sous la robe brune et les embruns de bière, Dans ma cuisine nordique Plat de fête, simple pour moment rare Confidences, quand le confit danse sous l'œil des chats silencieux Poulet confit à la bière et au ...
