Qu’est ce qu’on mange ce midi ???
J ‘ai des escalopes de poulet , des légumes
Un sauté de poulet à ma façon
Émincer le poulet , faire mariner dans de la sauce sojaFaire revenir un oignon dans un peu d ‘huile Émincer un poivron ,couper en lanièreséplucher 2 courgettes et 2 carottes , les couper en rondelles ou julienneFaire revenir avec l’oignonAjouter le poulet , du curry , un peu de Lire la suite sur le blog
Recette de Sauté de poulet à ma façon
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Cuisses de poulet barbecue au four et légumes sautés
Le mélange ketchup et sauce Hoisin donne une saveur particulière à la peau du poulet et cette fois et bien on la mange tellement elle goûte bon! Le mélange de légumes qu'en a lui accompagne très bien ce poulet.¼ tasse de ketchup3 c. à table de sauce Hoisin4 cuisses de ...
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Crevettes sautées à l’ail
Une recette toute simple qu'il m'arrive assez régulièrement de faire car elle demande très peu de temps. Dans un wok ou une poêle, faire revenir 500g de crevettes décortiquées dans 1 cc d'huile d'olive.Y ajouter 1 gousse d'ail en petits morceaux. Faire revenir 5mn seulement et saupoudrer de ciboulette juste ...
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Ma petite cocotte noire : bis repetita placent !
Comme Horace a écrit : "bis repetita placent", soit en français dans le texte : "Les choses répétées plaisent".Ce doit être la devise de certaines radios qui nous serinent toujours les mêmes "tubes" à la mode !Mais, ici, je vais appliquer cette citation à ma petite cocotte noire et essayer ...
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Mini bok choy et boeuf sauté, sauce aux huîtres
Une bonne recette vietnamienne bien facile et rapide à faire ,donc parfaite en semaine lorsqu'on à pas beaucoup de temps pour préparer des repas. N'ayez crainte la sauce aux huîtres donne un bon goût salé, on ne perçoit pas vraiment le goût des huîtres pour ceux qui hésitent.1 livre de ...
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côtes de porc à la moutarde
Pour 4 personnes : 4 côtes de porc 50 g de beurre 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de farine 40 cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 cuilère à café de vinaigre balsamique bouquet garni sel, poivre Faire fondre 25 g de beurre dans une poêle et ...
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Poulet et légumes au curry thaï
Encore tout plein de légumes à liquider chez moi, les limes sont en spécial à 3 pour 1$ chez Adonis, le basilic n'est que 1$ le bouquet chez Long Phat, aussi bien y acheter de la crème de coco et y a des poitrines de poulet dans le congèle, je ...
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Verrine Crevette – Concombre
Ingrédients: 1/2 concombre 15 crevettes 1 bonne càs de crème fraîche un petit peu de ketchup paprika poivre * * * * * * * * * * * * * * * * 1 Éplucher le concombre et le couper en petits dés.Déposer la moitié des dés dans les ...
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Le poulet citron-balsamique d’Elvira
Y a pas à dire, Elvira c'est vraiment une très bonne cuisinière :) elle nous ravit à chaque billet d'une recette gourmande ! J'aime beaucoup ses idées, et je l'ai déjà montré ;)Ce poulet est d'une simplicité désarmante, express et délicieux, un petit plat qui peut vraiment en jetter si ...
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Poulet doré à la crème d’oignon
Voilà une recette qui ne manquera pas de vous attirer les compliments de belle-maman*... à condition de ne pas lui en révéler le secret, parfaitement inavouable: la sauce - si parfumée et onctueuse, est faite avec de la soupe à l'oignon en sachet, un raccourci bien connu depuis les années ...
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Caramel liquide maison
Besoin de caramel liquide,pas de réserves dans les placards ? C'est exactement ce qui m'est arrivé récemment !!!C 'est pénible de ne pas avoir tous les ingrédients nécessaires sous la main ! Et là je dis : Vive Internet !!!Une recherche rapide et hop la recette miracle .....qui dépanne au ...
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spaghettis au bouillon de poulet
que faire avec les restes d'un poulet ?? Des spaghetti (s) au bouillon de poulet ! il vous faut : spaghettis numéro 5 barilla une carcasse de poulet de l'eau un pot de caviar de tomates (ou sauce tomate épaisse) 1/2 poivron vert les restes de poulet 1 oignon 15 ...
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Poulet façon rôtisserie
On a jamais mangé un bon petit poulet comme ça, et pas d'assaisonnement en plus!Le poulet est très tendre et que dire de la peau extra croustillante moi qui ne la mange jamais et bien je l'aurais toute mangée!!C'est vraiment la saumure qui fait toute la différence.J'ai vu la recette ...
