hier c’était mon anniversaire, (encore merci de vos petits messages(merci aussi Denise de ton coup de tel du QUEBEC, gros becs a toi!!!
voila le recette déja donnée sur le blog de ce merveilleux gateau au chocolat , facile a faire et si bon!
ingrédients
150 gr de chocolat a cuire
100 gr de sucre en poudre
150 gr de beurre
5 oeufs
2 c a soupe de farine
1/2 paquet de levure chimique
préparation
casser le chocolat en morceaux, faire fondre au bain marie avec le beurre en parcelles,
travailler les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’a la fonte du sucre, ajouter ensuite le chocolat et le beurre fondu en remuant vivement
battre les blancs d’oeufs en neige et incorporer délicatement la préparation précédente
allumer le four th 6 ( 180°), partager la préparation en deux , mettre la première au frigo et dans la deuxième , ajouter la farine et la levure en mélangeant délicatement,beurrer et fariner un plat allant au four mettre la prépartion a cuire 15 a 20 mn
tester la cuisson en mettant une lame de couteau dans le gateau la lame doit ressortir sèche
laisser refroidir , sur un plat de service , ajouter dessus la mousse bien froide , ajouter dessus du chocolat rapé, remettre au froid au moins 2 heures, décorer a votre gout
ce gateau est super bon
belle journée a vous
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