Recette Flan d’endives au four!

jan 18

Recette Flan d’endives au four!

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Recette d’Annabelle (Voir son site ici)

recettes entrees Flan dendives au four!

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Une bonne recette avec ce qu’on appelle « l’or blanc de la Belgique »……le chicon!!!

Simplissime et délicieux!!

Votre marché:

-2endives

-3 oeufs

-5 cl de crème

- 15 cl de coulis de tomates

- 60 gr de fromage râpé

- sel, poivre

Préparation:

Laver et couper les chicons en petits tronçons.

les faire revenir dans du beurre avec du sel et du poivre (perso, j’y ai ajouté 1/2 cube de bouillon de volaille)

Dans une terrine, battre les oeufs avec la crème, le coulis de tomates, le fromage râpé, le sel et poivre.

Mélanger les chicons à cette préparation.

Faire préchauffer votre four à 180°C

Verser la préparation dans des ramequins beurrés et faire cuire au bain-marie pendant 35 minutes environ.

Bon app!!!

Source:Guide cuisine

Recette d’Annabelle (Voir son site ici)

Mots importants de la Recette :

Recette de Flan d'endives au four!

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