Brioche individuelles

Recette de Brioche individuelles

• 

  Crème caramel, le retour ! plus tendance : Carpaccio de fraises sur crème caramel avec sablés croquants en verrine

  J'avais oublié la crème caramel, une petite "balade sur blog" et je vois qu'elle reviens en force : normal si simple et si délicieux y a pas ! Puis je retrouve un lot de petits moules à brioche mis en pénitence au fond d'un placard, quoi de mieux pour des ...

• 

  La recette de brioche…

  ...qu'il faut avoir et TESTER! Une vraie réussite! Ultra moelleuse, très aérée et si tendre qu'il est difficile de la couper...bref "La" recette de brioche que j'attendais depuis longtemps! Il s'agit de la brioche mousseline pour le thermomix de [...] Lire la suite sur le blog

• 

  Brioche tressée

  Bonjour, pour bien démarrer la semaine rien de tel qu'une bonne brioche maison..vous êtes d'accord avec moi.. Les ingrédients: 250 g de farine à brioche 50 g de sucre en poudre ­35 g de beurre ramolli 5 cl de crème fraîche entière 3 cl de lait 1 sachet de sucre ...

• 

  Brioche à la mie extra filante

  Il y a deux jours on m'aurait dis que j'allais faire une si jolie brioche jamais je n'y aurai cru. Comme dirait chéri je suis une noob en boulange. Mais grâce à la recette de charmela j'ai réussi à faire cette magnifique brioche (non non je ne me la pète ...

• 

  Brioche tout orange

  Je continue dans la série oranges. Mais après tout j'adore ça, alors je ne vais pas me priver. Et puis c'est de saison (pas comme les fraises, mais je m'égare!). Bref, la recette : je vous préviens c'est assez long. Ce n'est pas le genre de recette que l'on se ...

• 

  la Brioche qui se prenait pour un Kouglof…

  Ma foi, il doit s'agir d'un cas de dédoublement de personnalité : "c'est l'histoire d'une brioche qui voulait être un kouglof...". Tout a commencé il y a quelques jours par une envie soudaine de brioche (non, je ne suis pas enceinte, et cela fait plus de 30 ans que j'ai ...

• 

  Brioche à la mie filante

  Une recette de brioche trouvée sur le blog de Charmela. N'hesitez pas à la tester, elle est vraiment bonne.500g de farine 1 oeuf 250g de lait 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 3 cuillères à soupe de sucre 70g de beurre Dans la cuve ...

• 

  Brioche perdue aux abricots et à la lavande

  Le fondant de l'abricot et le moelleux d'une brioche légèrement croustillante, délicatement relevé par le subtile goût de la lavande...un véritable délice, à servir chaud, au dessert ou au petit déjeuné !! Ingrédients pour 4 personnes 2 oeufs 120g de sucre 2cuillères à soupe de lait 8 tranches de brioche ...

• 

  Brioche mousseline

  Après de nombreux essais de recettes de brioche en machine à pain, voilà celle qui a toutes les faveurs chez nous .... Dans la cuve de la MAP mettre : - 200g de crème fraîche- 2 oeufs- 3 cs de sucre- 1 cc de sel- 100g de beurre fondu- 1 ...

• 

  excellente brioche MAP de A à Z !

  Je profite de ce message pour souhaiter une joyeuse fête à toutes les mamies ! Voici une nouvelle recette de brioche...mais pas n'importe quelle brioche ! Jusqu'à maintenant j'utilisais uniquement la MAP pour pétrir la pâte mais surtout pas pour la cuisson car je trouvais le résultat décevant, compact, lourd ...

• 

  Tatins individuelles aux abricots et amande

  Voici un petit dessert fruité et gourmand que j'ai préparé un soir, une dizaine de minutes seulement avant de passer à table. L'été dernier, j'avais fait une tarte aux abricots et crème d'amande, une association dont je ne me lasse pas! Et comme en ce moment on a la chance ...

• 

  brioche sans oeufs

  enfin une brioche sans oeufs qui n'est pas KLUG.... j'en ai raté un certain nombre mais celle ci, je vous la présente du coup!! elle vient du blog bon appétit caracana (qui venait de gabrielle), découvert lors de la ronde interblog. le seul truc c'est qu'il faut la faire lever ...