… » Tu fais des beignets d’oignons aujourd’hui ? » Si je n’ai pas entendu cette phrase 50 fois je ne l’ai jamais entendue. Je n’aime pas beaucoup la friture comme mode de cuisson, c’est pour cette raison que j’ai autant tardé à les faire. Quelle erreur !!!
Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 2 min.
Ingrédients (pour 35 à 40 beignets) :
100 gr de farine
1 CàC rase de bicarbonate
1 CàC de curcuma
1/2 CàC de curry indien
Sel
1 œuf
5 à 7 cl d’eau (cela dépend de la grosseur de l’œuf)
1 et 1/2 oignon paille
Huile de friture
Préparation :
Dans un saladier mélanger la farine avec le… Lire Beignets d’oignons carmins (oignons rings façon Patou)
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Mots importants de la Recette :
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Recette de Beignets d'oignons carmins (oignons rings façon Patou)
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