Recette tiramisu aux framboises

fév 15

Recette tiramisu aux framboises

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Pour 4 personnes :
2 œufs
250 g de Mascarpone
70 g de sucre,1 sachet de sucre vanillé
100 g de framboises
environ 10 biscuits roses de Reims
1 flacon de coulis de framboise

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le Mascarpone au fouet.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
Tapisser les verrines de biscuits. Recouvrir de coulis et de quelques framboises, étalez par dessus une couche de crème, œuf, sucre, Mascarpone.
Alterner biscuits, coulis, framboises et crème. Terminer par une couche de crème
Saupoudrer d’amandes effilées et d’une framboise pour la déco. Laissez prendre au minimum 3-4h au frigo

recettes dessert tiramisu aux framboises

Mots importants de la Recette :

Recette de tiramisu aux framboises

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