Recette de ChrisAnge (Voir son site ici)
Pour 2 pers 1.5 pts/pers.
10 cl de crème fraiche liquide à 8 %
1 cc de vanille liquide
1 cc d’édulcorant liquide
1 feuille de gélatine
200 g de framboises surgelées ou fraiches
100 g de fromage blanc à 0%
Dans une petite casserole, mélanger la crème, la vanille, l’édulcorant et la gélatine.
Porter à feu doux.
Chauffer sans bouillir 2 min en remuant.
Disposer 100 grs de framboises au fond de 2 petits ramequins.
Ajouter le fromage blanc au contenu de la casserole et verser sur les fruits.
Couvrir hermétiquement et laisser prendre 2 heures au frais.
Pas très présentable mais un délice pour peu de points !!! Au fait pas de framboises ici mais des pêches !!!!