Salam alaykoum, Bonjour, Voici une recette que j’ai déniché il y a quelques temps sur l’excellent blog de Céline « Palais des délices ». Ce tiramisu n’est pas vraiment comme son confrère le tiramisu italien au mascarpone, celui ci est très léger à base de ricotta. Le mélange est à la fois crémeux[...] Lire la suite sur le blog
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Recette de Tiramisu crémeux à la ricotta et framboise (sans oeufs)
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Entremets chocolat façon tiramisu
Pour 8 personnes 3 gros oeufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 1 feuille de gélatine environ 24 biscuits à la cuillère 100 g de chocolat noir 5 cs de crème liquide 125 g de palets au chocolat 50 g de beurre ...
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Tiramisu Kiwi – Paille d’or à la Framboise
J'ai fait ce tiramisu avec les ingrédients que j'avais dans mes placards. Le kiwi donne au tiramisu un goût très léger, quant au paille d'or, ça change, le p'tit goût de framboise se marie très bien avec le kiwi, à refaire. Ingrédients: 3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de ...
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tiramisu spéculos-framboise
bonjour, je vous propose un tiramisu réalisé à ma façon étant fan de spéculos j'ai remplacé les biscuits à la cuillère par les spéculos et c'est vraiment très bon ! INGREDIENTS pour 4 - 300g de mascarpone - 16 spéculos - 3 jaunes d'oeufs - 15 cl de crème - ...
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Tiramisu de contrebande citron, cardamome et thé noir (et qui va faire plaisir à ceux qui se tapent un régime et/ou qui sont pauvres)
Tiramisu... c'est un bien grand mot! En fait de tiramisu cette recette n'a que le paraître, et encore! Il s'agit plutôt de l'idée d'un tiramisu, une idée très fraîche, très économique et très rapide à mettre en pratique. Exit le café, exit l'alcool, exit le mascarpone, exit le cacao... ce ...
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Tiramisu aux fraises
Pour 5 personnes 400 g de fraises 10 petits biscuits à la cuillère ou 5 gros 80 g de sucre un peu de colorant alimentaire rouge Pour la crème de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 375 g de mascarpone Pour le coulis 200 g de fraises 2 cs ...
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Cheesecake chocolat blanc et framboise
Ça fait un bon moment que je l'avais repéré ce cheesecake,sur le blog Tours et Tartines, où j'adore chiper des idées !Je n'attendais que l'occasion d'avoir un bon nombre de gourmands à régaler...un ptit séjour dans ma famille et c'est parti ! J'ai utilisé le même duo réussi que pour ...
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L’authentique tiramisu
Qui ne connaît pas le tiramisu ? Il est maintenant décliné à l'infini : aux fruits ou à la crème de marron, avec des spéculos ou des palets bretons, le choix est plutôt vaste, on le trouve même sous forme de glace... J'ai décidé pour ma part de vous proposer le tiramisu ...
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Fiadone
En matière de desserts j'apprécie beaucoup les choses simples, comme les entremets à base de laitage et d'œufs (flan, tiramisu, crème brûlée), avec une préférence pour ceux à la vanille ou au citron. Il est donc évident que j'aime le fiadone. Me retrouvant avec de la ricotta à utiliser rapidement, ...
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Tiramisu à la noix de coco
Le tiramisu est un de mes desserts favoris. C'est frais et leger, c'est toujours agréable de terminer un repas avec cette note de douceur... Après avoir tester plusieurs types de tiramisu, la traditionnelle recette, la crème de marrons, le citron, aux speculoos aujourd'hui je teste la[...] Lire la suite sur ...
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Tiramisu diététique super bon!
Cette recette provient du livre 100 recettes pour mincir sans effort de Jean-michel Cohen P55. Ingrédients: Pour 1 personne1 oeuf--2PP100 gr de ricotta--4PPEdulcorant selon son goût--0PP2 gouttes d'extrait de vanille (+ que 2 gouttes pour moi)--0PP3 boudoirs--3PP5 cl de café soluble froid (moi j'ai fait un peu de café fort)--0PP1 ...
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Entremets framboise et chocolat … pour un goûter avec mes 6ème
Pour l'insert à la framboise 500 g de framboises 50 g de sucre le jus d'un demi citron 6 feuilles de gélatine Pour l'insert biscuité 120 g de blancs d'oeufs 30 g de sucre 40 g de poudre d'amandes 30 g de sucre glace 15 g de farine 15 g ...
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Petits moelleux framboise, amande et ricotta
J'étais partie pour faire des cupcakes, vus chez Mitsu, et ... ratage !Mais c'était quand même délicieux, moelleux et gourmandissime. Ici on retrouve la sublime alliance framboise & amande,avec la légèreté de la ricotta, qui évite de mettre du beurre. Je n'ai pas utilisé des framboises entières, mais des brisures ...
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Petits flans d’épinards à la ricotta et au parmesan
Un flan tout en légèreté grâce à la ricotta qui donne beaucoup de moelleux.Très rapide à faire et encore plus si vous utilisez des épinards surgelés. Petits flans d'épinards à la ricotta et au parmesan 250 g d'épinards frais 100 g de ricotta4 oeufs2 cas de parmesan râpé1 cas ...
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Tartelette aux épinards, surimis et ricotta
6 minis moule tartelette 3 batonnets de surimi 250g d'épinards frais 2 cs de ricotta 2 oeufs sel/poivre 1 pâte feuilletée Enlever les queues des épinards puis dans de l'eau bouillante les blanchir 3 minutes, bien les égoutter.. Faire les 6 minis fond de tartelettes et jeter le surplus de ...
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Muffins framboises ricotta
Cela faisait longtemps que je souhaitais essayer cette recette, je l'ai decouverte sur le blog "Tours et Tartines".Ces muffins sont delicieux, la ricotta donne un gout exquis! Muffins framboises ricottaPour 6 muffins 125 g de ricotta 2 oeufs 100 g de sucre complet 35 g de poudre d'amandes 35 g ...
