Recette Les beignets de carnaval en MAP… Bugnes

mai 15

Recette Les beignets de carnaval en MAP… Bugnes

Visitez la recette sur son blog : https://cuisinedizzie.canalblog.com/
Votez pour cette recette :

recettes dessert Les beignets de carnaval en MAP... Bugnes

Rien de plus simple pour faire plaisir aux enfants!

Quelques beignets pour le goûter et le tour est joué….

J’ai fait la recette de Ô délices… facile et très bonne….

Ce que j’ai aimé, c’est que la pâte se fait toute seule dans la MAP….. ça c’est cool quand on a que 2 mains et 3 bout’choux à s’occuper…

Pour une quinzaine de beignets:

250 g de farine

1 sachet de levure (Briochin)

2 jaunes d’oeufs

30 g de sucre (j’ai rajouté 1 sachet de sucre vanillé)

2 cuillères à soupe de lait

8 cl d’eau

Versez dans la machine, la levure, la farine, les jaunes d’oeufs, le sucre, le lait et l’eau.

Lancez le programme pâte.

(Sans machine, mélangez le tout et laissez reposer la pâte 30 minutes recouvert d’un linge)

Étalez la pâte et faire des losanges.

coupez la pate au centre et y passer l’extrémité.

Laissez gonfler la pâte sous un linge pendants 30 minutes.

Cuire dans l’huile de pépins de raisin.

Attention, la cuisson est très rapide.

Égouttez sur un papier absorbant et saupoudrez de sucre glace.

recettes dessert Les beignets de carnaval en MAP... Bugnes

Bon goûter!!!

Mots importants de la Recette :

Recette de Les beignets de carnaval en MAP... Bugnes

Beignets de Carnaval – Mardi gras

Comme chaque année, je prépare des beignets de Carnaval, vous savez les beaux beignets frits dans l'huile, bien gras, parfumés à l'eau de fleur d'oranger... La recette est ICI (clic), ma recette fétiche qui donne des beignets qui restent moelleux même qq jours après... J'ai adopté la recette de Fofil ...
Faites sauter les crêpes etc etc etc

Hello tutte Au grand damne de Boubou ça faisait longtemps que je n'avais pas mis ma toque de chef pour vous proposer un défi...Après qqs appels de phares reccurents de la part de la même Bourrique, je vous propose enfin un nouveau thème et d'actualité en plus. Ce mois ci ...
Les Bugnes

Il y a aussi, mille façons de faire les bugnes, moi, je prend la même pâte que les beignets, en ajoutant de la levure de bière à la place de la levure chimique, je laisse lever deux heures dans un endroit chaud, puis je fais comme pour les beignets, ils ...
Les bugnes de Lorette

Une recette de Emilie25 (Voir son site ici) Après des tracas d'informatique et des petits soucis de santé, me revoilà - merci pour vos commentaires et vos mails !!! -*-- Cette année j'ai innové, j'ai fait des beignets bugnes ! Ce ne sont pas les beignets de mon enfance contrairement ...
Beignets de Carnaval de Fofil adaptée au Thermomix TM31

Je sais, il y a déjà beaucoup de recettes de beignets, bugnes, tourtisseaux etc... sur mon blog rassemblés tous ici -clic-. Mais pour autant, je reviens très souvent sur cette recette-là: les beignets de carnaval de Fofil (son blog est ici clic) dont la recette est sur mon blog ici ...
Les bugnes de ma Maman

D'ailleurs ce ne sont pas tout à fait des bugnes, ce sont des merveilles... Mais Maman les a toujours appelées bugnes... Pour moi c'est un souvenir d'enfance : on les faisait toutes les deux pour carnaval...Avec ces proportions j'en fais environ 150... Bugnes de ma Maman 1kg de farine1 paquet ...
Pancakes moelleux et simples comme bonjour

J'ai failli. Je n'ai pas respecté la tradition. Chez ma grand-mère, chez ma mère, chez nous, à Mardi-Gras on mange des beignets de carnaval. Toujours. C'est comme ça. Mais aujourd'hui, j'avais la flemme. Pas envie de faire de la friture, pas le courage. Pas assez d'oeufs dans le frigo pour ...
Beignets du boulanger, d’aprés Christophe Felder

A ce moment de l'année, j'essaie toujours une nouvelle recette de beignets. En général ma préférence va aux beignets à la levure de boulanger, le goût est plus fin, ils se conservent mieux... Pour les beignets du carnaval de l'école de fifille n°2, j'avais donc prévu une recette du pâtissier ...
Beignets de carnaval alsaciens

Avec un (petit) retard, voici la recette des beignets que j'ai fait en février dernier, pour carnaval. J'adore ça, et un dîner chez des amis était l'occasion d'en faire. Petit problème : je n'avais pas le temps de laisser reposer la pâte. Du coup j'ai testé cette recette, et ce ...
Bugnes, beignets, merveilles, oreillettes…

L'année dernière au moment de Carnaval, je vous ai fait découvrir les beignets du boulanger. Cette année, voici des beignets plus classiques. Leur nom change suivant les régions, les familles. Chez Applemini, on les nomme "beignet de maman". Parce que c'est tout simplement une recette que je tiens de ma ...
La pâte à bugnes

Ingrédients:- 250 g de farine tamisée- 1 sachet de levure chimique- 50 g de sucre glace- 60 g de beurre ramolli- 1 œuf- 1 jaune d’œuf- 15 ml d’eau de fleur d’oranger- 2 pincées de sel- Huile pour friturePréparation:Mélanger1 œuf avec 1 jaune d’œuf et 2 pincées de sel , ...
Merveilles à la Ricotta

Non pas que je parle de ma recette en la décrivant de "merveilleuse", c'est juste le nom de ces petits beignets soufflés. J'ai voulu commencer à tester plusieurs recettes avant Mardi gras, le carnaval et compagnie !! Et en ce mercredi, c'est parfait pour le goûter des enfants !Temps de ...