Ingrédients :
- pommes de terre
- 2 oignons
- 25 cl de crème fraiche liquide
- 1 reblochon
- 250 g de lardons (natures, pour moi)
- sel & poivre
Faire pré cuire les pommes de terre à l’auto-cuiseur. puis, les éplucher et les couper en rondelles.
Pendant la cuisson des pdt, faire revenir les lardons et les oignons émincés. Les saler et poivrer. Les égoutter sur du sopalin afin d’enlever le surplus de gras.
Dans un plat à gratin, étaler une couche de pommes de terre, une couche de lardons et oignons, vous pouvez mettre une couche de reblochon coupé en tranche (au choix, avec ou sans croûte), ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients en prenant soin de terminer par le reblochon. Terminer en versant sur la préparation, la crème fraiche.
Enfourner pendant 30-45 minutes en surveillant la cuisson à 180°C.
A déguster accompagnée d’une salade (pour alléger le tout !)
Recette de La tartiflette
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La tartiflette selon Marc veyrat
A mon avis, c'est la meilleure tartiflette au monde ! rien que ça !!! et avec les températures que nous avons en ce moment, quoi de mieux qu'un bon plat d'hiver pour nous réconforter !Vous trouverez la recette originale ici. Tartiflette Pour 6 savoyards : 200 gr de Reblochon 60 ...
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Tarte tartiflette
Pour une tarte : Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 grosses pommes de terre 2 tranches de jambon ½ reblochon 2 œufs 15cl de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Recette : Faire chauffer une grande quantité d'eau salée. Etaler la ...
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quiche "tartiflette"
Quiche "tartiflette" J'ai testé ils ont appréciés Ingrédients: * 1 pâte brisé *500 gr de pomme de terre *150 gr de carré de jambon *10 cl de vin blanc *1 oignon *3 c à s de créme fraîche *1 fromage à tartiflette *sel,poivre Faire précuire les pommes de terre,étaler la ...
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Gratin express façon tartiflette
Pour 1 personne12 PP250g de pommes de terre60g de reblochon (ou fromage "spécial tartiflette)30g de dés de bacon1 poignée d'oignon émincé surgelésel, poivreLaver, éplucher et couper en en tranches fines les pommes de terre. Les faire cuire 30min au cuiseur vapeur.Décongeler une poignée d'oignons émincés surgelés et faire cuire 1min ...
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Gratin façon « tartiflette »
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre cuites avec la peau 200 g de lardons fumés maigres (150 g pour moi) 400 g de reblochon 400 g d’oignons émincés (1 oignon moyen) Poivre et muscade Un verre de vin blanc ******************************************************* Pelez les pommes de terre et coupez-les en ...
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Pizza "tartiflette"
Pour changer un peu de la traditionnelle pizza à la tomate, voici la pizza "tartiflette" !!!Bien que très bonne, elle n'a pas fait l'unanimité, en fait ayant utilisé un plat plus petit que d'habitude, ma pâte était un peu trop épaisse, bein oui je sais, cela aurait du me parraitre ...
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Tortilla roulée façon tartiflette **
Une recette que m'a fait découvrir mon amie Nathalie. C'est bon, simple, rigolo, possibilité de multiples déclinaisons suivant les saisons ... donc à refaire Tortilla roulée façon tartiflette ** 4 à 8 personnes 350g de pommes de terre 6 oeufs 1 oignon noix de muscade ou piment d'espelette 100g de ...
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Variation autour de la tartiflette avec patate douce, champignons, merguez et quand même du reblochon
J'adore la tartiflette ! Mais je n'en fais jamais... Pendant ma rando raquettes en février, j'en ai mangée une délicieuse... Il y a quelques jours, j'ai acheté un morceau de reblochon : j'aime bien en manger tout juste comme ça, avec du pain. Mais là, il commençait à être bien ...
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C’est chouette… la tartiflette…
Vu le temps qu'il fais, je ne suis pas très original de faire une tartiflette... quoi que... j'ai testé la "Tartiflette façon tatin" de Cyril Lignac... Bon la recette navigue de blog en blog, mais a force d' entendre ma collège en parler j'ai voulus la tester... et je ne ...
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Tartiflette… au maroilles
Voici une recette tirée du livre weight watchers "Best Of". C'est vraiment une recette à retenir, elle est délicieuse.800g pdt (16PP)400g oignons émincés surgelés (0PP)160g bacon (lamelles) (4,5PP)8CS creme fraiche 5% (3PP)12cl vin blanc sec (0PP car cuit)1 gousse d'ail (0PP)120g maroilles (12PP)Sel, poivre (0PP)Faire cuire les pommes de terre ...
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Tartiflette de poissons panés au poivre du mexique
Ingrédients : - 250g de pommes de terre épluchées - poivre du mexique moulu - 8 poissons panés de petites tailles - crème fraîche liquide - gruyère - sel - fromage a tartiflette - huile de noix Réchauffez pendant 5 minutes dans l'eau bouillante les 25g de pommes de terre. ...
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Tartiflette ( with a twist )
Recette de Baast (Voir son site ici) Vous faites quoi avec des pommes de terre vous?Pour ma part je vous propose une petite recette de chez moi. Car si je réside dans la capitale, je suis originaire de Haute-Savoie. La tartiflette n'est pas un plat traditionnel. Ses origines sont assez ...
