- Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre cuites avec la peau
- 200 g de lardons fumés maigres (150 g pour moi)
- 400 g de reblochon
- 400 g d’oignons émincés (1 oignon moyen)
- Poivre et muscade
- Un verre de vin blanc
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- Pelez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Préchauffez le four à 200°C. Mélanger les rondelles de pommes de terre avec les oignons émincés, les lardons fumés revenus, du poivre et de la muscade, puis versez le tout dans un plat à gratin. Coupez le reblochon en deux dans l’épaisseur et déposez les deux parties du fromage sur les pommes de terre. Versez le verre de vin blanc sur le tout. Faites cuire 20 à 30 minutes.
- Accompagner de la salade, un délice !!!
Mots importants de la Recette :
Recette de Gratin façon « tartiflette »
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Tarte tartiflette
Pour une tarte : Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 grosses pommes de terre 2 tranches de jambon ½ reblochon 2 œufs 15cl de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Recette : Faire chauffer une grande quantité d'eau salée. Etaler la ...
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Gratin express façon tartiflette
Pour 1 personne12 PP250g de pommes de terre60g de reblochon (ou fromage "spécial tartiflette)30g de dés de bacon1 poignée d'oignon émincé surgelésel, poivreLaver, éplucher et couper en en tranches fines les pommes de terre. Les faire cuire 30min au cuiseur vapeur.Décongeler une poignée d'oignons émincés surgelés et faire cuire 1min ...
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La tartiflette selon Marc veyrat
A mon avis, c'est la meilleure tartiflette au monde ! rien que ça !!! et avec les températures que nous avons en ce moment, quoi de mieux qu'un bon plat d'hiver pour nous réconforter !Vous trouverez la recette originale ici. Tartiflette Pour 6 savoyards : 200 gr de Reblochon 60 ...
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quiche "tartiflette"
Quiche "tartiflette" J'ai testé ils ont appréciés Ingrédients: * 1 pâte brisé *500 gr de pomme de terre *150 gr de carré de jambon *10 cl de vin blanc *1 oignon *3 c à s de créme fraîche *1 fromage à tartiflette *sel,poivre Faire précuire les pommes de terre,étaler la ...
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Gratin de morue façon Beneditino
Aujourd'hui, sur la plupart des tables portugaises, on trouvera de l'agneau ou du chevreau comme dans d'autres pays d'Europe. Mais aussi parfois de la morue, bien que celle-ci soit plus traditionnellement servie le Vendredi Saint - jour férié, au Portugal. Cette recette crémeuse - qui a des airs de famille ...
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Tartiflette des montagnes
Peut-être que les puristes de la tartiflette me diront que ce n'est pas la VRAIE recette de la tartiflette, mais voilà, c'est MA tartiflette, celle qu'on aime manger par les froides soirées d'hiver, celle qui fait parfois qu'on attend avec impatience les mauvais jours. C'est bientôt le printemps ? Ah ...
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Gratin de courgettes et pommes de terre
Je cherchais un accompagnement pour des grillades et j'ai fini par trouver ce gratin. Tellement bon que je n'ai presque pas touché à la viande servie avec...Ingrédients pour 4-6 personnes- 500 g de pommes de terre- 600 g de courgettes- 3 échalotes finement hachées- 2 gousses d'ail finement hachées- 350 ...
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Tartiflette d’endives.
Voilà un p'tit plat bien de circonstance et qui change de l'ordinaire.En plus,le fait de remplacer les pommes de terre par des endives allège tout de même cette tartiflette qui n'en demeure pas moins savoureuse. J'aime récupérer au supermarché des fiches recettes lorsque ces dernières me plaisent et j'ai trouvé ...
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Pizza "tartiflette"
Pour changer un peu de la traditionnelle pizza à la tomate, voici la pizza "tartiflette" !!!Bien que très bonne, elle n'a pas fait l'unanimité, en fait ayant utilisé un plat plus petit que d'habitude, ma pâte était un peu trop épaisse, bein oui je sais, cela aurait du me parraitre ...
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Tortilla roulée façon tartiflette **
Une recette que m'a fait découvrir mon amie Nathalie. C'est bon, simple, rigolo, possibilité de multiples déclinaisons suivant les saisons ... donc à refaire Tortilla roulée façon tartiflette ** 4 à 8 personnes 350g de pommes de terre 6 oeufs 1 oignon noix de muscade ou piment d'espelette 100g de ...
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Variation autour de la tartiflette avec patate douce, champignons, merguez et quand même du reblochon
J'adore la tartiflette ! Mais je n'en fais jamais... Pendant ma rando raquettes en février, j'en ai mangée une délicieuse... Il y a quelques jours, j'ai acheté un morceau de reblochon : j'aime bien en manger tout juste comme ça, avec du pain. Mais là, il commençait à être bien ...
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Carottes en tartiflette
Me revoila avec une petite recette testée à midi. C'était vraiment super bon, riche en saveurs et finallement assez léger! Pour 4 personnes (3ps/pers) - 600g de carottes- 10cl de lait écremé- 2 cc de maïzena- 40g de reblochon- sel, poivre et noix de muscade Coupez vos carottes en rondelles ...
