Quiche "tartiflette"
J’ai testé ils ont appréciés
Ingrédients:
* 1 pâte brisé
*500 gr de pomme de terre
*150 gr de carré de jambon
*10 cl de vin blanc
*1 oignon
*3 c à s de créme fraîche
*1 fromage à tartiflette
*sel,poivre
Faire précuire les pommes de terre,étaler la pâte,émincer l’oignon en petit morceaux.
Etaler une couche de pommes de terre,mettre ensuite des oignons,75 gr de carré de jambon,et la moitié du fromagecoupé en fines lamelles,recommencer pommes de terre,oignons ,jambon et terminer par le fromage.Verser le vin blanc sur toute la quiche,puis battre la créme fraîche,le sel et le poivre et verser dessus.
Mettre au four th°6 pendant 1/2 heure.
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Recette de quiche "tartiflette"
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